Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2563

Efficacy of household washing pre-treatments and cooking methods for reduction of listeria monocytogenes in artificially contaminated chicken offal

พ.ศ. 2563

คำสำคัญ

Listeria monocytogenesCooking methodChicken offalDeep-fryingWashing pre-treatment

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

การลดการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์บนเนื้อไก่โดยการล้างด้วยน้าโอโซน สารละลายกรดแลกติกและสารละลายโซเดียมไฮโปคลอไรท์

คมแข พิลาสมบัติ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2556

Chicken Slaughterhouse Wastewater Characteristics, Current Treatment and Future Challenges: A review

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พ.ศ. 2563

การคัดกรองการปนเปื้อนยาเอ็นโรฟลอกส์ซาซินในเนื้อไก่และไข่

นงลักษณ์ เรืองวิเศษ มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2552

Prevalence of salmonella contamination in processing chain of selected chicken-based side dishes

พ.ศ. 2563

ผลของการเสริมสารสกัดจากเปลือกมังคุดในน้ำดื่ม ต่อปริมาณเชื้อก่อโรคบิดในไส้ตันของไก่เนื้อ

วิวัฒน์ วรามิตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พ.ศ. 2557

แหล่งที่มาและการแพร่กระจายเชื้อแซลโมเนลลาในการผลิตไก่เนื้อแบบครบวงจร

ศุภชัย เนื้อนวลสุวรรณ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2557

การใช้ยีสต์จากกระเพาะโคเสริมในอาหารสัตว์ ต่อการลดความเป็นพิษของสารพิษจากเชื้อราในไก่กระทง

วิศิษฐิพร สุขสมบัติ สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2554

Chicken blood promotes growth of Listeria monocytogenes, Salmonella Typhimurium, Campylobacter jejuni and Pseudomonas aeruginosa in minced chicken during refrigerated storage

มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2558

การลดจำนวนจุลินทรีย์ในเนื้อไก่และผลิตภันฑ์โดยการใช้สารอินทรีย์ที่ไม่มีอันตรายทดแทนสารเคมีที่ใช้ฆ่าเชื้อในกระบวนการผลิต

สายพิณ ไชยนันทน์ ภาควิชาจุลชีววิทยา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2552

การใช้กากเหลือจากการสกัดน้ำบัวบกในการผลิตอาหารไก่เนื้อเพื่อทดแทนยาปฏิชีวนะ

ทัศนีย์ อภิชาติสรางกูร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2552