Efficacy of a Combination of Nisin and Citric Acid Against Listeria Monocytogenes 10403S in Vitro and in Model Food Systems
มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2561
Application of molecular technique for risk assessment of Listeria monocytogenes in a frozen cooked chicken processing plant
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2561
Effect of Lactobacillus plantarum starter cultures on the behavior of Listeria monocytogenes during sausage maturation
พ.ศ. 2558
A novel strategy to differentiate Listeria spp. and other gram-positive foodborne pathogens in the selective enrichment step using modified PALCAM broth
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2559
Effectivity of Lactobacillus plantarum BSL against Listeria monocytogenes in rats