Effects of oil enriched diets on growth, feed conversion ratio and fatty acid content of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) in biofloc system
มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2561
Fatty acid profile of fish from Central Sulawesi, Indonesia
พ.ศ. 2557
Optimization of phosphate and salt application to physical and sensory properties of frozen Nile tilapia fillets
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน พ.ศ. 2558
Effects of different levels of food additives on weight gain, cook-related yield loss, physicochemical and sensorial quality of Nile tilapia fillets (Oreochromis niloticus)
พ.ศ. 2561
Oxidative stability and discoloration of frozen tilapia fillet dipped in alkaliaided protein hydrolysates from tilapia byproducts