บทความวิจัยพ.ศ. 2561การถ่ายเทมวลสารและคุณภาพของชิ้นน้อยหน่าที่ผ่านการดึงน้ำออก โดยใช้สารละลายออสโมติกในรูปแบบสารละลายผสมของน้ำตาลโอลิโกฟรุคโตสและน้ำตาลมะพร้าววิชมณี ยืนยงพุทธกาล มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2561 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญOsmotic dehydrationosmotic solutionน้อยหน่าสารละลายออสโมติกSugar Appleการดึงน้ำออกด้วยวิธีออสโมซิสงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงผลของสารละลายออสโมติกต่อการดึงน้ำออกด้วยวิธีออสโมซิสของกล้วยไข่วิชมณี ยืนยงพุทธกาล มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2557ผลของกระบวนการออสโมซิสของนํ้าตาลดอกมะพร้าวและโอลิโกฟรุกโตสต่อการแลกเปลี่ยนมวลสารและการยอมรับทางประสาทสัมผัสของชิ้นสับปะรดแว่นวิชมณี ยืนยงพุทธกาล มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2562ผลของความเข้มข้นของเฟอรัสกลูโคเนตและแคลเซียมแลคเตท ร่วมกับการใช้สภาวะสุญญากาศในการออสโมซิส ต่อการถ่ายเทมวลสารและคุณภาพของฝรั่งวิชมณี ยืนยงพุทธกาล มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2558ผลของความเข้มข้นของโอลิโกฟรุคโตสและซูโครสต่อลักษณะคุณภาพของกล้วยไข่หลังการออสโมซิสวิชมณี ยืนยงพุทธกาล มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2557