บทความวิจัยพ.ศ. 2561ผลของการเติมผงดอกโสนอบแห้งที่มีต่อลักษณะทางกายภาพ คุณค่าทางโภชนาการ และทางประสาทสัมผัสของคุกกี้เนยสุพิชญา คำคม มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร พ.ศ. 2561 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญ?-caroteneลักษณะทางกายภาพเบต้า-แคโรทีนPhysical characteristicประสาทสัมผัสคุกกี้เนยOrganoleptic characteristicลักษณะทางbutter cookiesdried Sesbania ?ower powderผงดอกโสนอบแห้งงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงผลของอุณหภูมิในการอบแห้งต่อคุณภาพของดอกโสนและการนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์ขนมปังวรรณิภา พาณิชกรกุล พ.ศ. 2559การเสริมคุณค่าทางโภชนาการโดยใช้ผงผักโขมในคุกกี้เนยจุรีมาศ ดีอำมาตย์ พ.ศ. 2561ผลของอุณหภูมิในการทำแห้งต่ออัตราการทำแห้ง คุณภาพทางกายภาพ และสมบัติการต้านอนุมูลอิสระของดอกโสนวชิรญา เหลียวตระกูล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ พ.ศ. 2561ผลของการเตรียมก่อนทอดและวิธีการทอดต่อสมบัติด้านเนื้อสัมผัสและประสาทสัมผัสของถั่วทองทอดกรอบประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2562