รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2559
ผลของหญ้าซิกแนลเลื้อยหมักร่วมกับแบคทีเรียผลิตกรดแลคติกต่อสมรรถภาพการผลิตของแพะ
นิรันดร หนักแดง มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ พ.ศ. 2559 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
การทดลองนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาคุณภาพการหมักและคุณค่าทางโภชนะของหญ้าซิก
แนลเสื้อยอายุ 60 วัน ที่หมักด้วยวิธีการต่าง ๆ เป็นเวลา 21 วัน โดยใช้แผนการทดลองแบบสุ่ม
สมบูรณ์ (CRD) แบ่งวิธีการหมักออกเป็น 4 วิธี คือ 1) หญ้าซิกแนลเลื้อยหมักปกติ, 2 หญ้าชิกแนล
เลื้อยหมักเสริมกากน้ำตาล 4 เปอร์เซ็นต์, 3 หญ้าชิกแนลเลื้อยหมักเสริมหัวเชื้อแบคทีเรียผลิตกรดแล
คติก และ 4) หญ้าชิกแนลเลื้อยหมักเสริมกากน้ำตาล 4 เปอร์เซ็นต์ร่วมกับหัวเชื้อแบคทีเรียผลิตกรด
แลคติก ผลการทดลองพบว่า ลักษณะทางกายภาพของทุกทรีทเมนต์ มีสีน้ำตาลเหลืองมีกลิ่นหอม
คล้ายผลไม้ดอง และลักษณะทางกายภาพโดยรวมดีมาก ส่วนคุณค่ทางโภชนะของพืชหมักพบว่าค่า
วัตถุแห้งและระดับโปรตีนมีค่าแตกต่างกันอย่างไม่มีนัยสำคัญทางสถิติ (P>0.05) การเสริมกากน้ำตาล
และกากน้ำตาลเสริมหัวเชื้อแบคที่เรียในการหมักหญ้าชิกแนลเลื้อยมีผลทำให้ค่า PH, NDF และ ADF
มีค่าลดลง เมื่อเทียบกับการหมักแบบปติและการหมักเสริมหัวเชื้อแบคที่เรียผลิตกรดแลคติก
(P<0.01) ค่าการเปลี่ยนแปลงของน้ำหนักตัว อัตราการเจริญเติบโตต่อวัน และปริมาณการกินได้ในรูป
วัตถุแห้งมีค่าไม่แตกต่างกันทางสถิติ (P>0.05) และปริมาณน้ำตาลและยูเรีย-ไนโตรเจน ในแสกระ
เลือด มีค่าแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05)
คำสำคัญ
การเจริญเติบโตแพะคุณภาพซากแบคทีเรียผลิตกรดแลคติกหญ้าซิกแนลเลื้อยหมัก
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
การศึกษาผลของการใช้กลีเซอรีนดิบเป็นสารเสริมต่อคุณภาพของพืชหมักและสมรรถภาพการผลิตของแพะ
นิรันดร หนักแดง มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ พ.ศ. 2564 การพัฒนาสูตรอาหารเพิ่มสมรรถภาพการผลิตแพะเนื้อด้วยหญ้าหวาน
กนกอร ศรีม่วง มหาวิทยาลัยพะเยา พ.ศ. 2565 การประเมินค่าพลังงานใช้ประโยชน์ได้ของหญ้าเนเปียร์แคระในโคเนื้อ
นางสาวแพรวพรรณ ชูช่วย กรมปศุสัตว์ พ.ศ. 2552 การใช้ประโยชน์แบคทีเรียผลิตกรดคอนจูเกเตดไลโนเลอิกเพื่อผลิตน้ำนมและผลิตภัณฑ์จากนมแพะที่มีปริมาณกรดคอนจูเกเตดไลโนเลอิกสูง
เสาวลักษณ์ แย้มหมื่นอาจ สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2566 การใช้เศษเหลือทางการเกษตรปรับปรุงคุณภาพด้วยยีสต์ (Saccharomyces cerevisiae) เป็นอาหารสัตว์ ต่อกระบวนการหมักในกระเพาะรูเมน ในการผลิตแพะเนื้อ
วีระชัย ทองดี มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี พ.ศ. 2561 ศึกษาสมรรถภาพการให้ลูกของแม่แพะลูกผสมแองโกนูเบียนที่ปล่อยแทะเล็มแปลงหญ้าพลิแคทูลั่มเสริมด้วยอาหารข้นและกระถิน
นายจักรี เทศอาเส็น กรมปศุสัตว์ พ.ศ. 2552 ผลของสัดส่วนพื้นที่ปลูกกระถินในแปลงหญ้าแพงโกล่าต่อสมรรถนะการผลิตแพะลูกผสมบอร์ 50 เปอร์เซ็นต์
นายสมศักดิ์ เภาทอง กรมปศุสัตว์ พ.ศ. 2551 การนำใช้กากมันสำปะหลังผสมยีสต์ Saccharomycescerevisiae และสารมาเลทหมักในกากน้ำตาลเพื่อเพิ่มคุณภาพอาหารในโคเนื้อ
ไกรจักร แก้วพรม มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม พ.ศ. 2552 วิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตไพลอย่างยั่งยืน
สัจจะ ประสงค์ทรัพย์ กรมวิชาการเกษตร พ.ศ. 2558 การใช้กากมันสำปะหลังแห้งที่เหลือหลังจากการกลั่นเอทานอล เพื่อเป็นอาหารแพะ
คณิน บรรณกิจ มหาวิทยาลัยราชภัฏร้อยเอ็ด พ.ศ. 2557