การพัฒนาชุมชนเพื่อความมั่นคงมั่งคั่งและยั่งยืนโดยดำเนินกิจกรรมการจัดการผลผลิตทางการเกษตรโดยใช้เครื่องอบแห้งอินฟราเรดแบบถังหมุน
ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
โครงการนี้เป็นการทำกิจกรรมส่งเสริมและสนับสนุนการวิจัยและนวัตกรรมภายใต้ทุนท้าทายไทยเพื่อจัดการความรู้เพื่อใช้ประโยชน์เชิงชุมชนสังคม – การใช้ประโยชน์ผลงานวิจัยและนวัตกรรมเพื่อชุมชนสังคม ตามกรอบความร่วมมือระหว่างสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) และ กองอำนวยการรักษาความมั่นคงภายในราชอาณาจักร (กอ.รมน.) โดยดำเนินการฝึกอบรมการลดความชื้นผลผลิตทางการเกษตรโดยใช้เครื่องอบแห้งอินฟราเรดแบบถังหมุน โดยเฉพาะข้าวซึ่งเป็นพืชเศรษฐกิจหลักของประเทศ กิจกรรมที่ดำเนินการมีการจัดการอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อเผยแพร่ผลงานให้แก่ เกษตรกรกลุ่มเป้าหมายและผู้เกี่ยวข้องทุกภาคส่วน พร้อมทั้งได้ส่งมอบเครื่องอบแห้งผลงานสิ่งประดิษฐ์และนวัตกรรมเพื่อการพัฒนาการเกษตร เครื่องอบแห้งอินฟราเรดแบบถังหมุน ในพื้นที่ให้กับกลุ่มเกษตรกร ในพื้นที่ 3 จังหวัดประกอบด้วย บุรีรัมย์ เพชรบุรี และ พัทลุง จากผลการจัดกิจกรรมจัดการความรู้ กิจกรรมฝึกอบรมการใช้งานเครื่องอบแห้งผู้ปฏิบัติการที่จะทำหน้าที่ประจำหน่วยงาน สามารถใช้งานและเข้าใจหลักการบำรุงรักษาเป็นอย่างดี โดยเครื่องอบแห้งที่ได้รับมอบมีความเหมาะสมในการใช้งานในพื้นที่รวมถึงตรงกับความต้องการของกลุ่มเกษตรกร เครื่องอบแห้งมีโครงสร้างหลักประกอบด้วย เกลียวลำเลียงสำหรับป้อนวัสดุเข้าสู่ถังอบแห้งทรงกระบอกหมุนที่ภายในติดตั้งอุปกรณ์ลำเลียง สองช่วง คือ ช่วงที่หนึ่งเกลียวลำเลียงซึ่งติดตั้งขดวนรอบในถัง และช่วงที่สองติดตั้งใบโปรยวัสดุตามแนวรัศมีของตัวถังสำหรับโปรยเมล็ดพืชในขณะเคลื่อนที่ตามการหมุนของถัง ในส่วนแรกนั้นติดตั้งเบอร์เนอร์อินฟราเรดสำหรับแผ่รังสีให้ความร้อน ส่วนช่วงที่สองนั้นจะดึงเอาแก๊สร้อนจากการเผาไหม้ของเบอร์เนอร์อินฟราเรดโดยใช้พัดลมเป่าจากปลายถังให้พาลมร้อนผ่านไปที่ส่วนที่สองของถังทำให้เกิดการอบแห้งด้วยลมร้อนกับเมล็ดพืชที่โปรยตกลงมาตามแรงโน้มถ่วงตลอดการเคลื่อนที่ เมื่อวัสดุไหลออกจากปลายถังหมุนจะมีเกลียวลำเลียงนำวัสดุที่ผ่านการอบแห้งออก มีความสามารถในการทำงาน 0.5 – 3 ตันต่อชั่วโมง ขึ้นอยู่กับวัสดุ เครื่องอบแห้งใช้พลังงานที่จากแก๊สแอลพีจีประมาณ 1.2 กิโลกรัมต่อชั่วโมง ใช้กระแสไฟฟ้า 3500 วัตต์ สามารถลดความชื้นได้รอบละ 3-6 เปอร์เซ็นต์ฐานเปียก ใช้พลังงานจำเพาะรวม 4.38 เมกะจูลต่อกิโลกรัมน้ำระเหย เมื่อประเมินค่าใช้จ่ายและวิเคราะห์ทางเศรษฐศาสตร์วิศวกรรม เช่นกรณีการลดความชื้นข้าวเปลือกเก็บเกี่ยวใหม่ จากราคาแรกซื้อเครื่องที่ตั้งไว้ 400,000 บาท อายุการใช้งาน 7 ปี พบว่ามีค่าใช้จ่ายในการอบแห้ง 170-330 บาทต่อตัน ขึ้นอยู่กับประเภทและความชื้นเริ่มต้นของวัสดุ