การปรับเปลี่ยนเทคโนโลยีการผลิตข้าวของเกษตรกรรุ่นใหม่ ในจังหวัดศรีสะเกษ
ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
การวิจัยมีวัตถุประสงค์ 1) ศึกษาเปรียบเทียบเทคโนโลยีในผลิตข้าวในพื้นที่ทุ่งและพื้นที่ทาม แบบดั้งเดิม และแบบใหม่ของเกษตรกรในพื้นที่จังหวัดศรีสะเกษ 2) ศึกษาความคุ้มค่าของการ ปรับเปลี่ยนเทคโนโลยีการผลิตข้าวพื้นที่ทุ่งและพื้นที่ทาม แบบดั้งเดิม และแบบใหม่ของเกษตรกรใน พื้นที่จังหวัดศรีสะเกษ กลุ่มตัวอย่างในการรวบรวมข้อมูล ได้แก่ ผู้นำที่เป็นทางการและไม่เป็นทางการ ประกอบด้วย ปราชญ์ชาวบ้าน เกษตรอำเภอ เกษตรตำบล หัวหน้ากลุ่มเกษตรกร เกษตรกรที่เป็น Key informant ผู้ใหญ่บ้าน สมาชิกกลุ่ม สมาชิกครัวเรือน เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย ได้แก่ 1) แบบสัมภาษณ์แบบมี โครงสร้าง 2) แบบสนทนากลุ่ม ผลการวิจัยปรากฏดังนี้ 1) ศึกษาเปรียบเทียบเทคโนโลยีในผลิตข้าวในพื้นที่ทุ่งและพื้นที่ทาม แบบดั้งเดิม และแบบ ใหม่ของเกษตรกรในพื้นที่จังหวัดศรีสะเกษ พบว่า เทคโนโลยีในการผลิตข้าวแบบดั้งเดิมในพื้นที่ทาม ตำบลหนองแค อำเภอราษีไศล และพื้นที่ทุ่ง ตำบลผักไหม อำเภอห้วยทับทัน มีการใช้เทคโนโลยีในการ ผลิตที่คล้ายคลึงกัน ส่วนเทคโนโลยีในการผลิตข้าวแบบใหม่ (คุณภาพ) ในพื้นที่ทุ่ง ตำบลผักไหม อำเภอ ห้วยทับทัน กับพื้นที่ทาม ตำบลหนอแค อำเภอราษีไศล มีขั้นตอนในการทำนาที่ในบางกระบวนการ ผลิตมีการใช้เทคโนโลยีที่คล้ายคลึงกัน แต่มีแนวคิดและเป้าหมายในการนำเทคโนโลยีเข้ามาใช้ในการผลิต ข้าวที่แตกต่างกันอย่างชัดเจน โดยเกษตรกรที่มีการปรับเปลี่ยนการผลิตข้าวโดยใช้เทคโนโลยีแบบใหม่ (คุณภาพ) ในพื้นที่ทาม ตำบลหนองแค อำเภอราษีไศลเน้นการใช้เทคโนโลยีที่เป็น ความรู้และวิธีการ เป็นหลัก แต่ก็นำเทคโนโลยีที่เป็นเครื่องจักรสมัยใหม่เข้ามาใช้ในกระบวนการเตรียมดิน ส่วนเทคโนโลยี การเตรียมเมล็ดพันธุ์ เตรียมต้นกล้า การปักดำ การดูแลแปลง การนวดข้าว ให้ความสำคัญกับ เทคโนโลยีที่เป็นความรู้ ส่วนเกษตรกรที่มีการปรับเปลี่ยนเทคโนโลยีในการผลิตข้าวแบบใหม่ (คุณภาพ) พื้นที่ตำบลผักไหม อำเภอห้วยทับทันเน้นการใช้เทคโนโลยีที่เป็นเครื่องจักร สมัยใหม่มาในการผลิต ทั้งในขั้นตอนการเตรียมล็ดพันธุ์ เตรียมดิน เตรียมแปลง ปลูก ดูแลรักษา จนถึงขั้นตอนการเก็บเกี่ยว โดยเครื่องจักรกลสมัยใหม่ที่นำมาใช้ในกระบวนการผลิตข้าวคุณภาพจำนวน 10 ชนิด 2) ศึกษาความคุ้มค่าของการปรับเปลี่ยนเทคโนโลยีการผลิตข้าวพื้นที่ทุ่งและพื้นที่ทาม แบบดั้งเดิม และแบบใหม่ของเกษตรกรในพื้นที่จังหวัดศรีสะเกษ พบว่า การผลิตข้าวการผลิตข้าวโดยใช้ เทคโนโลยีแบใหม่(คุณภาพ) ในพื้นที่ทุ่งตำบลผักไหม อำเภอห้วยทับทัน จังหวัดศรีสะเกษ และพื้นที่ ทามตำบลหนองแค อำเภอราษีไศล มีความคุ้มค่าในการผลิตมากกว่าการผลิตข้าวโดยใช้เทคโนโลยีแบบ ดั้งเดิม (ปกติ)