เศรษฐกิจพอเพียงกับการพัฒนาศักยภาพ สินค้าเกษตร วิสาหกิจชุมชน Food Valley จังหวัดสมุทรสงครามเพื่อสร้างความได้เปรียบทางการค้า และการส่งออก
ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
การศึกษาเรื่องการพัฒนาศักยภาพ สินค้าเกษตร วิสาหกิจชุมชน Food Valley ตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง จังหวัดสมุทรสงคราม เพื่อสร้างความได้เปรียบทางการค้าและการส่งออก มีวัตถุประสงค์ทางการศึกษา ดังนี้ 1.เพื่อศึกษาศักยภาพการผลิตและการตลาดสินค้าของผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชนในการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าเกษตร(เกลือ) Food Valley ตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง 2.เพื่อสร้างการพัฒนาการเชื่อมโยงทางการค้าและการบริการผ่านแอปพลิเคชันการตลาดออนไลน์ไปสู่ตลาดต่างประเทศ 3.เพื่อส่งเสริมแนวคิดการทำเกษตรตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง โดยมีผลการวิจัยพบว่า ขนาดกิจการของเกษตรกรนาเกลือ เพศ อายุ ระดับการศึกษา และจำนวนสมาชิกในครอบครัว ของเกษตรกรนาเกลือมีผลต่อการขยายโอกาสความได้เปรียบทางการค้าและการส่งออก โดยกิจการที่มีขนาดใหญ่กว่าจะมีโอกาสขยายความได้เปรียบทางการค้าและการส่งออกในด้านการค้าแบบข้ามพรมแดน และปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดด้านราคาได้มากกว่า และเกษตรกรเพศหญิง เกษตรกรที่มีอายุ 20-40 ปี และเกษตรกรที่มีระดับการศึกษาสูงกว่าปริญญาตรี จะมีโอกาสในการขยายความได้เปรียบทางการค้าและการส่งออกในด้านการค้าแบบข้ามพรมแดน การบริโภคในต่างประเทศ และปัจจัยส่วนประสมทางการตลาด ด้านผลิตภัณฑ์ ด้านราคา ด้านช่องทางการจัดจำหน่ายและส่งออก และการสนับสนุนส่งเสริม ได้มากกว่าและจากผลการศึกษาความคิดเห็นและสิ่งที่ต้องการเพื่อที่จะขยายโอกาสความได้เปรียบทางการค้าและการส่งออกได้นั้น ทั้งวิสาหกิจชุมชนและเกษตรกรนาเกลือส่วนใหญ่ มีความคิดเห็นว่า การที่วิสาหกิจชุมชนและเกษตรกรนาเกลือของไทยจะสามารถขยายโอกาสความได้เปรียบทางการค้าและการส่งออกได้นั้น จะต้องได้รับการสนับสนุนส่งเสริมอย่างมากที่สุด ซึ่งสอดคล้องกับยุทธศาสตร์เกลือของประเทศไทย ปี 2560 – 2564 เป็นแนวทางในการพัฒนาสินค้าเกษตร ที่จะคุ้มครองอาชีพเกลือทะเลให้มีความมั่นคงและยั่งยืน โดยกำหนดแนวทางการดำเนินงานในลักษณะเกษตรแปลงใหญ่ โดยใช้ระบบสหกรณ์ และดำเนินการตามนโยบายตลาดนำการผลิต เพื่อเป็นการสร้างความเข้มแข็งให้แก่เกษตรกร สามารถแก้ไขปัญหาหนี้สินได้ ส่งผลให้อาชีพนี้คงอยู่คู่กับประเทศไทยสืบไปคำสำคัญ: สินค้าเกษตร, วิสาหกิจชุมชน, เศรษฐกิจพอเพียง, ฟู้ดวัลเล่ย์