การพัฒนาต้นแบบธุรกิจบริการรีสอร์ทเชิงสุขภาพเพื่อดูแลสุขภาพรองรับสังคมผู้สูงอายุด้วยการสร้างบริการมูลค่าสูงของธุรกิจโรงแรมขนาดเล็ก
ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษารูปแบบกระบวนการพัฒนาต้นแบบธุรกิจบริการรีสอร์ทเชิงสุขภาพ 2) พัฒนาต้นแบบจำลองธุรกิจบริการรีสอร์ทเชิงสุขภาพเพื่อดูแลสุขภาพรองรับสังคมผู้สูงอายุ 3) เสนอแนวทางการพัฒนาต้นแบบธุรกิจบริการรีสอร์ทเชิงสุขภาพเพื่อดูแลสุขภาพรองรับสังคมผู้สูงอายุด้วยการสร้างบริการมูลค่าสูงของธุรกิจโรงแรมขนาดเล็ก เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย ได้แก่ แบบสอบถามและแบบสัมภาษณ์ โดยแจกแบบสอบถามกับผู้สูงอายุ จำนวน 400 คน และสัมภาษณ์กลุ่มผู้ที่เกี่ยวข้อง จำนวน 100 คน สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ คือ ความถี่ ร้อยละ ค่าเฉลี่ยและส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน นำผลที่ได้นำมาวิเคราะห์ สังเคราะห์ และตีความ แล้วนำมาสรุปข้อมูลเพื่อนำไปสู่การนำเสนอแนวทางการพัฒนาต้นแบบธุรกิจบริการรีสอร์ทเชิงสุขภาพเพื่อดูแลสุขภาพรองรับสังคมผู้สูงอายุผลการวิจัยพบว่า 1. ผู้สูงอายุส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง จำนวน 260 คน คิดเป็นร้อยละ 65.00 อายุของผู้สูงอายุส่วนใหญ่ อายุ 60 - 69 ปี จำนวน 177 คน คิดเป็นร้อยละ 44.25 สภาพครอบครัวปัจจุบันของผู้สูงอายุส่วนใหญ่อยู่กับคู่ครองและลูก จำนวน 209 คน คิดเป็นร้อยละ 52.25 ผู้สูงอายุส่วนใหญ่มีโรคประจำตัว จำนวน 278 คน คิดเป็นร้อยละ 69.50 และผู้สูงอายุส่วนใหญ่ใช้สวัสดิการของตนเอง จำนวน 339 คน คิดเป็นร้อยละ 84.752. พฤติกรรมการสร้างเสริมและดูแลสุขภาพผู้สูงอายุ ภาพรวมอยู่ในระดับดีและเมื่อพิจารณาเป็นรายข้ออยู่ในระดับดี คือ ด้านการป้องกันโรค ด้านการฟื้นฟูสุขภาพ ด้านการส่งเสริมสุขภาพและ ด้านการรักษาพยาบาล3. ความต้องการบริการด้านสุขภาพของผู้สูงอายุ ภาพรวมอยู่ในระดับมากและเมื่อพิจารณาเป็นรายข้ออยู่ในระดับมาก คือ ด้านร่างกาย ด้านเศรษฐกิจ ด้านสังคมและด้านจิตใจ/อารมณ์4. การบริหารจัดการธุรกิจบริการรีสอร์ทเชิงสุขภาพเพื่อดูแลสุขภาพผู้สูงอายุ ภาพรวมอยู่ในระดับมากและเมื่อพิจารณาเป็นรายข้ออยู่ในระดับมากทุกรายข้อ คือ ด้านสภาพแวดล้อมที่ดี ด้านความพร้อมในกรณีที่เกิดเหตุฉุกเฉิน ด้านผู้เชี่ยวชาญการดูแลผู้สูงอายุ ด้านสิ่งอำนวยความสะดวกต่าง ๆ และด้านสภาพสังคมที่เหมาะสม5. แนวทางการพัฒนาต้นแบบธุรกิจบริการรีสอร์ทเชิงสุขภาพเพื่อดูแลสุขภาพรองรับสังคมผู้สูงอายุ ประกอบด้วย 1) ความน่าเชื่อถือ ต้องมีเกณฑ์มาตรฐานชัดเจน มีใบอนุญาตผู้ดำเนินการสถานประกอบการเพื่อสุขภาพที่ได้รับการรับรอง ซึ่งสามารถตรวจสอบได้หรือมีบุคลากรทางการแพทย์และเจ้าหน้าที่ควรมีความเชี่ยวชาญและมีประสบการณ์การทำงานในด้านการดูแลผู้สูงอายุ คนชราโดยเฉพาะ 2) อุปกรณ์อำนวยความสะดวกครบครัน รีสอร์ทเชิงสุขภาพควรมีเตียงนอนที่ได้มาตรฐาน ทั้งความกว้าง ยาว มีราวตรงบริเวณขอบเตียงเพื่อป้องกันการตกเตียง และถ้าหากต้องการให้ผู้สูงอายุที่พอช่วยเหลือตัวเอง สามารถออกมาทำกิจกรรมได้ก็ควรมีอุปกรณ์อย่างรถเข็นคอยรองรับให้บริการอยู่ตลอดเวลา 3) สภาพแวดล้อมและความเป็นอยู่ที่ดีส่งผลต่อความสบายทางใจของผู้สูงอายุและผู้ที่มาพักอาศัยรู้สึกปลอดโปร่ง สบายใจ ผ่อนคลาย 4) ใส่ใจเรื่องอาหารและการจัดกิจกรรม 5) ความสะดวกสบายภายในรีสอร์ทเพื่อสุขภาพ เช่น ทะเลสาป ภูเขา น้ำตก ซึ่งล้วนส่งผลดีต่อสุขภาพกายและสุขภาพใจต่อผู้สูงอายุ 6) มีแพ็กเกจโปรแกรมแบบ 3 วัน 2 คืน ที่จะทำให้ผู้สูงอายุและคนในครอบครัวได้มาฟื้นฟูทั้งร่างกายและจิตใจหรืออาจจะมีแพ็กเกจใหม่ระยะสั้นแบบครึ่งวันและเต็มวันด้วย 7) มีการให้บริการแพทย์ทางเลือกซึ่งอยู่ในความดูแลของผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพโดยผู้เชี่ยวชาญ เช่น นักกายภาพบำบัด แพทย์ทางเลือก เพื่อแก้ปัญหาด้านสุขภาพ ตลอดจนรีสอร์ทเชิงสุขภาพมีมาตรฐานความปลอดภัยในชีวิตและทรัพย์สิน