รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2552การสกัดและคุณลักษณะของอินนูลินผงจากแก่นตะวันวีระ สุวรรณศร, จันทนี อุริยะพงศ์สรรค์, วิภาวี ศรีคำภา มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2552 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงอิทธิพลของอินนูลินผงจากแก่นตะวันต่อคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์เบเกอรีแบบดั้งเดิม และแบบลดไขมันจันทนี อุริยะพงศ์สรรค์, วิภาวี ศรีคำภา คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2552การพัฒนากระบวนการผลิตผงอินูลินสกัดจากหัว แก่นตะวันพร้อมทั้งการประเมินทางเศรษฐศาสตร์วีรเชษฐ์ จิตตาณิชย์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2558Full textการสกัดอินนูลินจากหัวแก่นตะวันโดยใช้คลื่นอัลตร้าซาวด์ปราโมทย์ คูวิจิตรจารุ มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2555Full textDOIการศึกษาเปรียบเทียบวิธีการย่อยสารอินูลินในหัวแก่นตะวันโดยใช้เอนไซม์และสารเคมีสำรวย นางทะราช, พรเทพ ถนนแก้วและอีก 1 คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2554Full textDOIการสกัดและสมบัติของไขมันจากเมล็ดเงาะอุทัย กลิ่นเกษร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2553น้ำแก่นตะวันผงชงละลายเพื่อสุขภาพปิยวรรณ ศุภวิทิตพัฒนา, คนึงนิตย์ บุญอาจและอีก 1 มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2555Full textDOIผลของแก่นตะวันต่อคุณภาพเส้นแก้วเพื่อสุขภาพจิตรา สิงห์ทอง, ชุติมา ทองแก้ว มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2562Full textการสกัดและสมบัติการต้านออกซิเดชันของสมุนไพรสุนิสา ศิริพงศ์วุฒิกร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2556Full textโครงการ การศึกษาการสกัดและคุณลักษณะของลิกนินจากชานอ้อยประมุข ภระกูลสุขสถิตย์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2561Full textการสกัดและฤทธิ์ทางชีวภาพของสารสกัดจากพืชสมุนไพรอุดมวิชช์ พลเยี่ยม, ภาณุภัทร ตางามและอีก 1 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2551