รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2553การสกัดและการใช้ประโยชน์ทางอาหารของใยอาหารและเซลลูโลสจากเปลือกกล้วยจิราภรณ์ สอดจิตร์ คณะเกษตรศาสตร์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2553ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกDOI: 10.14457/nu.res.2010.6งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการใช้ประโยชน์วัสดุเหลือทิ้งจากเปลือกกล้วย (Musa sapientum Linn.) เพื่อผลิตเซลลูโลสและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารจิราภรณ์ สอดจิตร์, เหรียญทอง สิงห์จานุสงค์ คณะเกษตรศาสตร์ทรัพยากรธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2553โครงการวิจัยการพัฒนาผลิตภัณฑ์และเทคโนโลยี ที่เหมาะสมในการผลิตอาหารจากกล้วยชมภูนุช เผื่อนพิภพ, เกศรินทร์ เพ็ชรรัตน์และอีก 4 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2555Full textโครงการวิจัยการพัฒนาผลิตภัณฑ์และเทคโนโลยีที่เหมาะสมในการผลิตอาหารจากกล้วยคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2554Full textการพัฒนาสารสกัดจากกล้วย เพื่อใช้เป็นยา เครื่องสำอาง และอาหารเสริมสุขภาพอรุณพร อิฐรัตน์, ศรีโสภา เรืองหนู มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2558Full text