รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2553การใช้ประโยชน์วัสดุเหลือทิ้งจากเปลือกกล้วย (Musa sapientum Linn.) เพื่อผลิตเซลลูโลสและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารจิราภรณ์ สอดจิตร์, เหรียญทอง สิงห์จานุสงค์ คณะเกษตรศาสตร์ทรัพยากรธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2553 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการสกัดและการใช้ประโยชน์ทางอาหารของใยอาหารและเซลลูโลสจากเปลือกกล้วยจิราภรณ์ สอดจิตร์ คณะเกษตรศาสตร์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2553Full textDOIการพัฒนาสารสกัดจากกล้วย เพื่อใช้เป็นยา เครื่องสำอาง และอาหารเสริมสุขภาพอรุณพร อิฐรัตน์, ศรีโสภา เรืองหนู มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2558Full textการพัฒนาสารสกัดจากกล้วย เพื่อใช้เป็นยา เครื่องสำอาง และอาหารเสริม สุขภาพอรุณพร อิฐรัตน์, นิทัศน์ สุขรุ่งและอีก 2 มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2558Full textจุลินทรีย์เซลลูโลสิกเพื่อการย่อยสลายเซลลูโลส : การนำไปใช้ประโยชน์ทางเกษตรวรวุฒิ จุฬาลักษณานุกูล, ชมภูนุช วิรุณานนท์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2555Full textDOIการประยุกต์ใช้เปลือกแตงโมในการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารกึ่งสาเร็จรูปเกศรินทร์ เพ็ชรรัตน์, ดวงกมล ตั้งสถิตพรและอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2558Full textDOIการสกัดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากกล้วยไม้สำหรับเป็นวัตถุดิบใหม่ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางฤทธิพันธ์ รุ่งเรือง, กัลยาภรณ์ จันตรีและอีก 7 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2561โครงการวิจัยการพัฒนาผลิตภัณฑ์และเทคโนโลยีที่เหมาะสมในการผลิตอาหารจากกล้วยคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2554Full textโครงการวิจัยการพัฒนาผลิตภัณฑ์และเทคโนโลยี ที่เหมาะสมในการผลิตอาหารจากกล้วยชมภูนุช เผื่อนพิภพ, เกศรินทร์ เพ็ชรรัตน์และอีก 4 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2555Full textการพัฒนาผลิตภัณฑ์ซอสสาเร็จรูปจากเปลือกแตงโมเหลือใช้เชาวลิต อุปฐาก, เจตนิพัทธ์ บุณยสวัสดิ์และอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2558Full textDOIการพัฒนาผลิตภัณฑ์สบู่เหลวผสมเยื่อเปลือกกล้วยเพื่อการสร้างอาชีพดวงกมล ตั้งสถิตพร, กิตติ ช้องประเสริฐและอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2557Full text