บทความวิจัยพ.ศ. 2561Formulation, sensory and pulp stability of durian (Durio zibethinus Murr) juiceวรัญญา โนนม่วง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พ.ศ. 2561 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญDurianPulpGellan gumpureeงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงPhysicochemical and sensorial properties of durian jam prepared from fresh and frozen pulp of various durian cultivars พ.ศ. 2561Effects of beating on the characteristics of malaysian durian (Durio zibethinus murr.) rind chemi-mechanical (CMP) pulp and paper Universiti Tun Hussein Onn Malaysia พ.ศ. 2561Sorption Isotherm and Water Activity of Fried Durian Slice มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2560Nutritional composition of indigenous durian varieties มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2563