Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2562

Glycaemic index, palatability, acceptability and perceived satiety of cookies prepared with durian (Durio Zibethinus Murr.) and ?-glucan

พ.ศ. 2562

คำสำคัญ

DurianAcceptability?-glucanGlycaemic indexSatietyPalatability

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Production of Gluten Free Cookies Supplemented with Durian Rind Flour

นรินทร์ เจริญพันธ์ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2562

การพัฒนาผลิตภัณฑ์คุกกี้จากมันเทศ

นรินทร์ เจริญพันธ์ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2561

Textural and sensorial properties of cookies prepared by partial substitution of wheat flour with unripe banana (Musa x paradisiaca var. Tanduk and Musa acuminata var. Emas) flour

Universiti Teknologi MARA พ.ศ. 2557

Formulation Optimization of Cookies from Different Levels of All Purpose Soybean Glycine max L Merr and Nami Dioscorea hispida Dennst Flour

พ.ศ. 2560

ผลของการเติมผงดอกโสนอบแห้งที่มีต่อลักษณะทางกายภาพ คุณค่าทางโภชนาการ และทางประสาทสัมผัสของคุกกี้เนย

สุพิชญา คำคม มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร พ.ศ. 2561

Sensory and chemical characteristics of bar cookies made from mung bean flour and ripe plantain var raja as emergency food

พ.ศ. 2561

การพัฒนาผลิตภัณฑ์คุกกี้จากแป้งปราศจากกลูเตนบางชนิด

จิระนาถ รุ่งช่วง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย พ.ศ. 2561

คุกกี้เมล็ดกระบก

พจนีย์ บุญนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2556

ผลของการทดแทนแป้งสาลีด้วยแป้งข้าวสังข์หยดต่อคุณภาพทางกายภาพ และประสาทสัมผัสในผลิตภัณฑ์คุกกี้

ประเสริฐ หวังพันธุ์ขจร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2563

ผลของแป้งเมล็ดขนุนต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวชนิดทอด

มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2561