บทความวิจัยพ.ศ. 2561Modifying the properties of whey protein isolate edible film by incorporating palm oil and glycerolวชิรญา เหลียวตระกูล มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2561 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญPalm oilGlycerolEdible filmbiodegradable packagingwhey protein isolateงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงIsolation and development of wheat based gluten edible film and its physicochemical properties พ.ศ. 2560Elaboration of active films with whey protein isolate and concentrate พ.ศ. 2561Optimization of agar and glycerol concentration in the manufacture of edible film พ.ศ. 2561Antimicrobial effectiveness and color stability of protein-based films incorporated with essential oils พ.ศ. 2560Mechanical and physico - chemical properties of biodegradable protein-based films: A comparative study มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2557