รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2552ผลของน้ำมันขมิ้น และตะไคร้ต่อคุณภาพและการยืดอายุของหอยแมลงภู่ ภายใต้การบรรจุดัดแปลงบรรยากาศพายัพ มาศนิยม, จารุวรรณ มณีศรี, อมมี เบญจมะ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี พ.ศ. 2552 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงผลของความเข้มข้นของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ต่อคุณภาพของหอยแครงพร้อมปรุงพรรณจิรา วงศ์สวัสดิ์, มณฑิรา นพรัตน์ ภาควิชาจุลชีววิทยา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2551DOIการนำผงเปลือกหอยแมลงภู่มาใช้ในการยืดอายุการเก็บรักษาเต้าหู้สุคนธ์ ตันติไพบูลย์วุฒิ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2557Full textผลของการเสริมน้ำมันพืชต่อสมรรถนะในรูเมนและการเจริญเติบโตของกระบือปลักเมธา วรรณพัฒน์, งามนิจ นนทโสและอีก 1 มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2551DOIการเพิ่มมูลค่าตะไคร้โดยการสกัดน้ำมันหอมระเหยรวีวรรณ เดื่อมขันมณี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ วิทยาเขตพระนครศรีอยุธยา พ.ศ. 2552Full textDOIการเพิ่มมูลค่าตะไคร้โดยการสกัดน้ำมันหอมระเหยรวีวรรณ เดื่อมขันมณี คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ วิทยาเขตพระนครศรีอยุธยา หันตรา พ.ศ. 2551DOIการยืดอายุการเก็บรักษาหอยแมลงภู่สุกด้วยการเคลือบอัลจิเนตผสมสารกันหืนร่วมกับการบรรจุแบบปรับสภาพบรรยากาศ : ผลของสารละลายอัลจิเนตผสมสารกันหืนสวามินี ธีระวุฒิ, ปฏยุทธ์ ขวัญอ่อน มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2557Full textการยืดอายุการเก็บรักษากุ้งขาวต้มโดยการเคลือบด้วยน้ำมันหอมระเหยร่วมกับการบรรจุแบบปรับสภาพบรรยากาศ : ผลของการเคลือบน้ำมันหอมระเหยสวามินี ธีระวุฒิ, ปฏิยุทธ์ ขวัญอ่อน มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2557Full textผลของอุณหภูมิต่อรูปแบบโปรตีนและประสิทธิภาพในการต่อต้านเชื้อแบคทีเรีย ของน้ำเลือดหอยแครงและหอยนางรมทิพวรรณ ช่อทองหลาง, จินตนา สและน้อย สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2562ผลของอุณหภูมิและระยะเวลาในการเก็บรักษาต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของหัวแก่นตะวันสายพันธุ์ต่างๆรัชฎา ตั้งวงค์ไชย, ทัศนีย์ ปลั่งกลาง มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2553ผลของการใช้น้ำมันพืชและน้ำมันปลาในอาหารสำเร็จรูปต่อการเจริญเติบโตของหอยหวาน [Babylonia areolata Link, 1807]เพ็ญศรี เมืองเยาว์ สถาบันวิจัยอาหารสัตว์น้ำชายฝั่ง พ.ศ. 2551Full text