รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2551ผลของความเข้มข้นของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ต่อคุณภาพของหอยแครงพร้อมปรุงพรรณจิรา วงศ์สวัสดิ์, มณฑิรา นพรัตน์ ภาควิชาจุลชีววิทยา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2551 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกDOI: 10.14457/kmutt.res.2008.103งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงคุณภาพทางจุลินทรีย์ของหอยแครงจากแหล่งเลี้ยงในจังหวัดเพชรบุรีคุณาดล ศิลาฤดี, แก้วตา ลิ้มเฮงและอีก 1 มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2560Full textระดับเกลือแร่รวมในอาหารสำเร็จรูปต่อการเจริญเติบโตของหอยหวานนงลักษณ์ สำราญราษฎร์, จีรรัตน์ เกื้อแก้วและอีก 1 สถาบันวิจัยอาหารสัตว์น้ำชายฝั่ง พ.ศ. 2551Full textผลของอุณหภูมิต่อรูปแบบโปรตีนและประสิทธิภาพในการต่อต้านเชื้อแบคทีเรีย ของน้ำเลือดหอยแครงและหอยนางรมทิพวรรณ ช่อทองหลาง, จินตนา สและน้อย สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2562การพัฒนากระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์หอยนางรม ความชื้นปานกลางพร้อมบริโภคไพรัตน์ โสภโณดร, จักรี ทองเรืองและอีก 1 มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2554Full text