ปัจจัยที่มีผลต่อความสำเร็จในการทำเกษตรอินทรีย์ของเกษตรกรในพื้นที่อำเภอด่านช้าง จังหวัดสุพรรณบุรี

บทคัดย่อ

การศึกษาปัจจัยที่ส่งผลต่อความสำเร็จในการทำเกษตรอินทรีย์ของเกษตรกรในพื้นที่อำเภอ ด่านช้าง จังหวัดสุพรรณบุรี เป็นการวิจัยเชิงปริมาณควบคู่กับการวิจัยเชิงคุณภาพ มีวัตถุประสงค์เพื่อ ศึกษาลักษณะการผลิตพืชผักอินทรีย์ ระดับความสำเร็จและปัจจัยที่ส่งผลต่อความสำเร็จ ปัญหาและ อุปสรรคของเกษตรกร เลือกตัวอย่างแบบเจาะจงจากเกษตรกรที่ปลูกพืชผักอินทรีย์ จำนวน 86 ราย โดยใช้แบบสัมภาษณ์ควบคู่กับการสังเกต วิเคราะห์ข้อมูลเชิงเนื้อหาและเชิงพรรณนา ผลการศึกษา พบว่า เกษตรกรมีการปลูกพืชผักอินทรีย์แบบผสมผสานระหว่างผักและไม้ผล มีการตรวจสอบการผลิต ร้อยละ 86.50 มีการจัดการการผลิตตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ ร้อยละ 85.71 ความสำเร็จในการทำ เกษตรอินทรีย์ ร้อยละ 95.64 ปัจจัยที่ส่งผลต่อความสำเร็จในการผลิตพืชผักอินทรีย์ ทั้ง 4 ด้าน คือ ปัจจัยส่วนบุคคล การผลิต การตลาด และการได้รับการสนับสนุน มีระดับความสำคัญมาก ค่าเฉลี่ย 3.76549 (S.D.= 0.696199) ปัญหาและอุปสรรคของการผลิตพืชผักอินทรีย์ที่สำคัญ เกษตรกรมี ปัญหาด้านแหล่งน้ำ ขาดแคลนแรงงาน และการได้รับการสนับสนุนน้อย

คำสำคัญ