Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2561

Selection and Validation of Carbohydrate-utilizing Bacteria as a New Probiotic Candidate to Develop Probiotic-supplemented Thai Rice Cultivar Product

เพิ่มพงษ์ ศรีประเสริฐศักดิ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2561

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

คำสำคัญ

ProbioticFunctional foodShelf-lifeThai rice cultivarintestinal pathogens

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Evaluation of brown rice and germinated brown rice as an alternative substrate for probiotic food formulation using Lactobacillus spp. isolated from goat milk

พ.ศ. 2556

Development of germinated-black glutinous rice-based milk with probiotic bacteria

มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2561

Growth Pattern of Lactic Acid Bacteria in Probiotic Rice Washed Water

พ.ศ. 2558

Toward Probiotict Food Product from Meat Through Isolation and Identification Lactic Acid Bacteria As Probiotic Culture Stater

พ.ศ. 2557

Effect of germinated Hang rice on growth and viability of probiotic Lactobacillus during refrigerated storage

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2559

การคัดแยกและคัดเลือกจุลินทรีย์กลุ่มแลคติกแอซิดแบคทีเรียที่ผลิตเอ็กโซโพลิแซคคาไรด์ จากอาหารหมักดองในประเทศไทย

สุจยา ฤทธิศร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พ.ศ. 2560

Probiotic property of lactic acid bacteria from traditional fermented condiments: Datta and Awaze

พ.ศ. 2559

Assessment of Probiotic Properties in Lactic Acid Bacteria Isolated from Fermented Vegetables

พ.ศ. 2557

Bioactive compounds and antioxidant activity of rice bran fermented with lactic acid bacteria

พ.ศ. 2558

Selection of lactic acid bacteria as probiotic candidate for chicken

พ.ศ. 2558