บทความวิจัยพ.ศ. 2560การพัฒนาผลิตภัณฑ์ลองกองแผ่นอบแห้งเสริม Lactobacillus casei TISTR 1463 ที่ห่อหุ้มด้วยอัลจิเนตด้วยวิธีเอนแคปซูเลชันอุราภรณ์ เรืองวัชรินทร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี พ.ศ. 2560 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญProbioticencapsulationโพรไบโอติกMixture designLongkongเอนแคปซูเลชันการทดลองแบบผสมลองกองแผ่นงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ลำไยอบแห้งเสริมโพรไบโอติกโดยเทคนิคการเคลือบผิวด้วยสารเคลือบพรีไบโอติกที่บริโภคได้สุทัศน์ สุระวัง, ณัฐฌา เหล่ากุลดิลกและอีก 1 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2560Full text