กำลังโหลดข้อมูล…
Search for a command to run...
การศึกษาการเจริญของสาหร่าย Haematococcus sp. ในอาหาร 3 ชนิด คือ BB, BG-11 และ JMในสภาวะการเพาะเลี้ยงแบบแบทซ์ พบว่าอาหารสูตร JM ให้ผลการเจริญดีที่สุด จากนั้นได้ศึกษาการเจริญโดยแปรผันปริมาณ วิตามินบี1 บี2 และไบโอติน จาการทดลองพบว่า อาหาร JM ดัดแปลงที่เติมวิตามินบี1 วิตามินบี2และไบโอติน 0.08, 0.08 และ0.08 กรัมต่อลิตร ตามลำดับให้ปริมาณน้ำหนักแห้งสูงสุด 0.4092 กรัมต่อลิตร เมื่อเลี้ยงHaematococcus sp. ในอาหาร JM ดัดแปลงจนถึงระยะการเจริญคงที่ (12 วัน) จากนั้นจึงชักนำให้เกิดสภาวะเครียดโดยการเติมโซเดียมไนเตรตโซเดียมคลอไรด์และโซเดียมอะซิเตต ผลการทดลองพบว่าอาหาร JM ดัดแปลงที่ไม่เติมโซเดียมไนเตรต โซเดียมคลอไรด์ และโซเดียมอะซิเตตให้ผลผลิตแคโรทีนอยด์สูงสุด จากนั้นนำสาหร่ายHaematococcus sp. มาเลี้ยงในสภาวะที่เหมาะแก่การเจริญในถังหมักแบบอากาศยกตัว และตามด้วยสภาวะเครียดที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียสให้อากาศและแสงต่อเนื่อง ที่ความเข้มแสง 3500 ลักซ์ ผลการทดลองพบว่าในวันที่ 12 ของการเพาะเลี้ยงในสภาวะเครียดให้ผลผลิตแอสตาแซนทินสูงสุด 137.23 มิลลิกรัมต่อลิตร และปริมาณเซลล์ 2.8X105 เซลล์ต่อมิลลิลิตร คำสำคัญ :Haematococcus, สาหร่ายขนาดเล็ก, แอสตาแซนทิน, สภาวะเครียด