บทความวิจัยพ.ศ. 2560บรรจุภัณฑ์และอายุการเก็บรักษาต่อสมบัติและสารต้านอนุมูลอิสระของข้าวเกรียบปลาดิบเสริมกากรำข้าวรอมลี เจะดอเลาะ พ.ศ. 2560 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญการทดสอบทางประสาทสัมผัสsensory testphysical and chemical propertiesสมบัติทางกายภาพและเคมีraw fish crackerข้าวเกรียบปลาดิบงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการผลิตและสมบัติของข้าวเกรียบปลาเสริมกากถั่วเหลืองอัชมาน อาแด พ.ศ. 2558การพัฒนาผลิตภัณฑ์สูตรข้าวเกรียบปลาทูเสริมใบถั่วดาวอินคารอมลี เจะดอเลาะ พ.ศ. 2562ศึกษาชนิดของเครื่องปรุงรสต่อคุณภาพผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบปลาแผ่นอบกรอบศลิษา ศรีสุข พ.ศ. 2562ผลของการเสริมร่าข้าวก่าต่อคุณลักษณะทางเคมี กายภาพ ประสาทสัมผัส และความคงตัวของ กุนเชียง ระหว่างการเก็บรักษาเกศสินี ต๊ะต้องใจ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2561