Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2551

การยืดอายุการเก็บรักษาน้ำพริกหนุ่ม จากพริกพันธุ์แม่ปิง ในระยะยาวด้วยกระบวนการความดันสูงยิ่ง

อรรถนพ บุญญาคุณากร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2551

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

คุณภาพการเก็บรักษาน้ำพริกหนุ่ม จากพริกพันธุ์แม่ปิง ที่ผ่านการพาสเจอไรซ์

ธัญรัตน์พร ประทีบกุลวงศ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2551

การยืดอายุการเก็บรักษาพริกขี้หนูอินทรีย์พันธุ์ซุปเปอร์ฮอท ด้วยวิธีการการจุ่มน้ำร้อนร่วมกับการบรรจุในภาชนะบรรจุ ภายใต้สภาพบรรยากาศดัดแปลง

วิรญา ครองยุติ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี พ.ศ. 2558

การปรับปรุงกระบวนการผลิตเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์น้ำพริก

อรรณพ ทัศนอุดม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พ.ศ. 2552

การยืดอายุการเก็บรักษาและอายุการวางจำหน่ายของพริกขี้หนูพันธุ์หัวเรือศก.13 ด้วยการจุ่มน้ำร้อนร่วมกับชนิดบรรจุภัณฑ์และสารเคลือบผิว

วิรญา ครองยุติ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี พ.ศ. 2557

การยืดอายุการเก็บรักษาน้ำพริกหนุ่ม โดยการปรับกรดร่วมกับการเติมโซเดียมเบนโซเอต

พิทยาภรณ์ ตันติยากร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2554

ผลของสเตอริไลเซชัน ต่อคุณภาพของน้ำพริกหนุ่ม จากพริกพันธุ์แม่ปิง

ภักดี ยืนยาว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2551

ผลของชนิดบรรจุภัณฑ์และเทคนิคการบรรจุต่อการยืดอายุการเก็บรักษาน้ำพริกแกงคั่ว น้ำพริกแกงเผ็ด และน้ำพริกแกงส้มปักษ์ใต้

อัจฉรา เพิ่ม มหาวิทยาลัยราชภัฎสงขลา พ.ศ. 2557

ผลของอายุใบและก้านใบของใบผักเหลียงต่ออายุการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ

พัชราภรณ์ นาคเทวัญ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2562

ผลของการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่่าและระยะเวลาการเก็บรักษาต่ออายุวางจ่าหน่ายใบผักเหลียงแบบพร้อมปรุง

กนกพร บุญญะอติชาติ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2560

ผลของการบรรจุแบบดัดแปลงสภาพบรรยากาศสมดุลต่ออายุการเก็บรักษาหน่อไม้หวานพันธุ์หลี่จูแปรรูปพร้อมบริโภค

พิชญา พูลลาภ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2551