การพัฒนาศักยภาพการท่องเที่ยวเชิงเกษตรอินทรีย์ของจังหวัดเชียงใหม่เพื่อรองรับการเป็นประชาคมอาเซียน
ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
การศึกษาวิจัยเรื่อง การพัฒนาศักยภาพการท่องเที่ยวเชิงเกษตรอินทรีย์ของจังหวัดเชียงใหม่ เพื่อรองรับการเป็นประชาคมอาเซียน มีวัตถุประสงค์เพื่อวิเคราะห์บริบทการท่องเที่ยวเชิงเกษตรอินทรีย์ของจังหวัดเชียงใหม่เพื่อรองรับการเป็นประชาคมอาเซียน เพื่อวิเคราะห์แนวทางพัฒนาศักยภาพการท่องเที่ยวเชิงเกษตรอินทรีย์ของจังหวัดเชียงใหม่เพื่อรองรับการเป็นประชาคมอาเซียน และเพื่อสร้างรูปแบบการท่องเที่ยวเชิงเกษตรอินทรีย์ของจังหวัดเชียงใหม่เพื่อรองรับการเป็นประชาคมอาเซียน ผลการศึกษา พบว่า แหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรอินทรีย์ในจังหวัดเชียงใหม่มีลักษณะ องค์ประกอบ และการจัดการคล้ายคลึงกันคือ ลักษณะการเชื่อมโยงการพัฒนาศักยภาพการท่องเที่ยวเชิงเกษตรอินทรีย์ในจังหวัดเชียงใหม่ เกิดจากกิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงเกษตรอินทรีย์รูปแบบการสาธิต/การให้ความรู้ และการให้ลู่ทางธุรกิจเป็นกลไกให้เกษตรกรเกิดความตื่นตัวต่อกิจกรรมต่างๆเพื่อการท่องเที่ยว โดยมีการพัฒนาและถ่ายทอดความรู้ทางการเกษตรนอกจากนั้น ยังพบความสัมพันธ์ระหว่างการท่องเที่ยวกับการเกษตรในแง่ของการพึ่งพาซึ่งกันและกัน กล่าวคือ การท่องเที่ยวเชิงเกษตรอินทรีย์ เป็นไปในลักษณะการอนุรักษ์ทรัพยากรเกษตร การขยายกิจกรรมและการสร้างมูลค่าเพิ่มแก่ทรัพยากร ด้านแนวทางพัฒนาศักยภาพการท่องเที่ยวเชิงเกษตรอินทรีย์ของจังหวัดเชียงใหม่เพื่อรองรับการเป็นประชาคมอาเซียน แบ่งออกเป็น 4 ด้าน คือ ด้านการบริหารจัดการแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรอินทรีย์ ด้านการรับรองแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรอินทรีย์ และด้านการให้บริการของแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรอินทรีย์ ตามลาดับ โดยส่วนใหญ่มีแนวทางพัฒนาศักยภาพการท่องเที่ยวเชิงเกษตรอินทรีย์คือ มุ่งเน้นการเรียนรู้วิถีชีวิตหรือทากิจกรรมร่วมกับเกษตรกรอยู่ในการเตรียมความพร้อมของบุคลากรในการรองรับนักท่องเที่ยว การกาหนดแผนการบริหารจัดการพื้นที่อย่างเป็นระบบ และควรมีการพัฒนาเส้นทางการเดินทางที่เข้าถึงแหล่งท่องเที่ยว และกิจกรรมให้มีความโดดเด่นด้านเทคโนโลยีการเกษตรและความรู้เฉพาะ และการโฆษณาและประชาสัมพันธ์แหล่งท่องเที่ยวให้เป็นที่รู้จัก โดยการสร้างรูปแบบการท่องเที่ยวเชิงเกษตรอินทรีย์ของจังหวัดเชียงใหม่เพื่อรองรับการเป็นประชาคมอาเซียน พบว่า รูปแบบการท่องเที่ยวเชิงเกษตรอินทรีย์ที่ประสบผลความสาเร็จคือ 4A (AAAA) ประกอบไปด้วย 1) Attractions แหล่งท่องเที่ยว คือ แหล่งท่องเที่ยวที่มีการทาการเกษตรอินทรีย์เป็นหลัก และมีแปลงปลูก/แปลงสาธิต ซึ่งมีการจัดการทรัพยากรอย่างเป็นระบบเพื่อตอบสนองความต้องการของนักท่องเที่ยว 2) Activity กิจกรรม คือ การให้นักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวชมได้ร่วมกิจกรรม เช่น การสาธิต/ให้ความรู้ การให้ความรู้เรื่อง ขั้นตอนการปลูก/ผลิต และ เทคนิคการทาธุรกิจเกษตร โดยทุกขั้นตอนจะต้องมีการลงมือปฏิบัติในแปลงเกษตรเพื่อให้เกิดทักษะความรู้อย่างแท้จริง 3) Amenities สิ่งอานวยความสะดวก คือ มีสิ่งอานวยความสะดวกที่เหมาะสมเพื่อรองรับนักท่องเที่ยว และ 4) Advice การสนับสนุน คือ การได้ที่ผู้ประกอบการได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงานภาครัฐและภาคเอกชนในการช่วยเหลือในด้านต่างๆ โดยเฉพาะ ด้านการประชาสัมพันธ์และด้านการตลาดซึ่งจะเป็นการเพิ่มช่องทางในการสร้างรายได้จากการเข้าชมแหล่งท่องเที่ยวของนักท่องเที่ยวและการขายสินค้าที่ระลึกให้เป็นที่รู้จักและขยายวงกว้างมากขึ้น