การส่งเสริมและพัฒนาอาชีวศึกษาเพื่อวิชาชีพเกษตร

บทคัดย่อ

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนารูปแบบการส่งเสริมและพัฒนาอาชีวศึกษาเพื่อวิชาชีพเกษตรตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง โดยการศึกษาสภาพทั่วไปและศักยภาพด้านการเกษตรของจังหวัดสระแก้ว แล้วกาหนดเป็นรูปแบบการส่งเสริมและพัฒนาอาชีวศึกษาเพื่อวิชาชีพเกษตรตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงได้รับการตรวจสอบความเหมาะสมและความเป็นไปได้ จากผู้ทรงคุณวุฒิด้วยวิธีการจัดสนทนากลุ่ม แล้วนารูปแบบที่ได้มาพัฒนาเป็นศูนย์การเรียนรู้เกษตรอินทรีย์ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงเพื่อทดลองใช้กับกลุ่มทดลอง เป็นนักศึกษาในวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีสระแก้ว และขยายผลไปยังเกษตรกร จานวน 40 คน ที่ได้จากการเลือกแบบเจาะจง ผลการวิจัยพบว่า รูปแบบการส่งเสริมและพัฒนาอาชีวศึกษาเพื่อวิชาชีพเกษตรตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง มี 5 ขั้นตอน ได้แก่ ขั้นตอนที่ 1 พิธีเปิด การสร้างความเข้าใจ ขั้นตอนที่ 2 การบรรยายภาคทฤษฎี ขั้นตอนที่ 3 การฝึกปฏิบัติ โดยแบ่งเป็นฐานการเรียนรู้ดังนี้ 1) การปลูกพืช 2) การเลี้ยง 3) การทาปุ๋ยหมัก ปุ๋ยชีวภาพ 4) การเผาถ่านและการทาน้าส้มควันไม้ 5) การสร้างมูลค่าเพิ่มของผลผลิต ขั้นตอนที่ 4 นาเสนอแลกเปลี่ยนเรียนรู้/ถอดบทเรียน และขั้นตอนที่ 5 สรุปและประเมินผล โดยมีความเหมาะสมและความเป็นไปได้อยู่ในระดับมากที่สุดและผลการประเมินความเป็นประโยชน์ ความพึงพอใจ รูปแบบการส่งเสริมและพัฒนาอาชีวศึกษาเพื่อวิชาชีพเกษตรตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง มีความเป็นประโยชน์ ความพึงพอใจ โดยรวมอยู่ในระดับมากและเมื่อจาแนกเป็นรายด้านพบว่า อยู่ในระดับมากจนถึงมากที่สุด ผลการประเมินความเหมาะสมของคู่มือการใช้รูปแบบโดยรวมมีความเหมาะสมอยู่ในระดับมาก

คำสำคัญ