บทความวิจัยพ.ศ. 2559ผลของนมและอินูลินที่มีต่อสมบัติทางเคมีกายภาพของพุดดิ้งข้าวเสริมโพรไบโอติกณัฐธญาณ์ ศรีสุวอ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ พ.ศ. 2559 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญProbioticPhysicochemical propertiesโพรไบโอติกInulinสมบัติทางเคมีกายภาพอินูลินRice Puddingพุดดิ้งข้าวงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงคุณลักษณะทางกายภาพและคุณค่าทางโภชนาการของพุดดิ้งที่ทดแทนด้วยน้ำนมถั่วขาวพรทิพย์ พสุกมลเศรษฐ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2561ผลของรูปแบบเซลล์โพรไบโอติกที่มีต่อคุณสมบัติของไอศกรีมนมสยาม ภพลือชัย มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2561อิทธิพลขององค์ประกอบทางเคมีต่อสมบัติทางเคมีกายภาพและสมบัติเชิงหน้าที่ของแป้งข้าวศุภลักษณ์ ใคร้โท้ง มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2562ศึกษาสมบัติทางกายภาพและเคมีในการปรับส่วนผสมของเครื่องดื่มข้าวมอลต์จากข้าวพันธุ์ไรซ์เบอรี่สุนัน ปานสาคร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พ.ศ. 2563