การเพาะเห็ดสกุล Ganoderma สายพันธุ์ไทย

บทคัดย่อ

เห็ด Ganoderma จัดเป็นเห็ดสกุลสาคัญสกุลหนึ่งของกลุ่ม Basidiomycota ซึ่งเห็ดในสกุล Ganoderma ได้ถูกนามาใช้ประโยชน์เนื่องจากมีคุณสมบัติทางยา ยกตัวอย่างเช่น Ganoderma lucidum ซึ่งเป็นเห็ดที่รู้จักอย่างแพร่หลายในทวีปเอเชียเนื่องจากคุณสมบัติทางยาของมัน จากผลการวิจัยที่คณะผู้วิจัยได้ศึกษาเกี่ยวกับเห็ดสกุล Ganoderma โดยการเก็บตัวอย่างและแยกเชื้อบริสุทธิ์เห็ดกลุ่ม Ganoderma จากภาคเหนือและภาคใต้ของประเทศไทย พบว่า มีเห็ดสกุล Ganoderma จานวนมากที่เก็บได้นั้นเป็นเห็ดที่เพิ่งถูกค้นพบ หลายชนิดสามารถเพาะเลี้ยงได้ และ มีคุณสมบัติทางยา จากการวิจัยทางคณะผู้วิจัยได้รายงานเห็ดชนิดใหม่ (new record) ที่ค้นพบในประเทศไทย โดยได้บรรยายลักษณะของเห็ดดังกล่าวในรายงานฉบับนี้ รวมถึงได้ทาการศึกษาหาทางในการเพาะเห็ดชนิดใหม่ที่เก็บได้จากประเทศไทยและได้รายงานเห็ดชนิดใหม่ที่น่าจะสามารถใช้เป็นเห็ดที่เพาะได้ต่อไป นอกจากนี้รายงานฉบับนี้ได้รายงานการศึกษาหาสภาวะที่เหมาะสมในการเลี้ยงเส้นใยเห็ดบางชนิดอีกด้วย

คำสำคัญ