บทความวิจัยพ.ศ. 2559การสกัดสารประกอบฟีนอลิกทั้งหมดจากเปลือกกล้วยหอมทองโดยใช้เทคนิคการสกัดด้วยตัวทำละลายที่สภาวะต่ำกว่าจุดวิกฤตรัตนา ม่วงรัตน์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2559 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญGallic acidTotal phenolic compoundsกรดแกลลิคDPPH?Subcritical Solvent Extractionการสกัดด้วยตัวทำละลายที่สภาวะต่ำกว่าจุดวิกฤติสารประกอบฟีนอลิกทั้งหมดสารอนุมูลอิสระดีพีพีเอชงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการหาสภาวะที่เหมาะสมในการสกัดเพกทินจากเปลือกกล้วยหอมทองด้วยกรดไฮโดรคลอริกและกรดซิตริกเทพปัญญา เจริญรัตน์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2561ปริมาณฟีโนลิกรวม และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากส่วนต่าง ๆ ของกล้วยหอมทอง และปัจจัยการสกัดที่เกี่ยวข้องพนิดา อัศวพิชยนต์ มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2562ฤทธิ์การต้านอนุมูล อิสระของสารสะกดัหยาบจากปลีกล้วยไข่กล้วยน้ำว้า และกล้วยหอมจันทกานต์ นุชสุข มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร พ.ศ. 2561การใช้คลื่นอัลตราซาวด์ร่วมกับตัวทำละลายในการสกัดสารประกอบฟีนอลิกจากเหง้าว่านนางคำPornpun Siramon มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2563