บทความวิจัยพ.ศ. 2561การหาสภาวะที่เหมาะสมในการสกัดเพกทินจากเปลือกกล้วยหอมทองด้วยกรดไฮโดรคลอริกและกรดซิตริกเทพปัญญา เจริญรัตน์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2561 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญyieldสภาวะที่เหมาะสมกล้วยหอมทองoptimal conditionMethoxyl contentpectin extractionปริมาณผลผลิต‘Hom Thong’ bananaการสกัดเพกทินปริมาณเมทอกซิลงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการหาสภาวะที่เหมาะสมของการสกัดเพคตินจากเปลือกทุเรียนด้วยน้ำส้มสายชูพรสวรรค์ อัศวแสงรัตน์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2561การสกัดสารประกอบฟีนอลิกทั้งหมดจากเปลือกกล้วยหอมทองโดยใช้เทคนิคการสกัดด้วยตัวทำละลายที่สภาวะต่ำกว่าจุดวิกฤตรัตนา ม่วงรัตน์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2559ศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการสกัดเพคตินจากกะหล่ำปลี (BRASSICA OLERACEA L.VAR.CAPITATA) ภูทับเบิก อำเภอหล่มเก่า จังหวัดเพชรบูรณ์ธนาวรรณ สุขเกษม พ.ศ. 2559การเปรียบเทียบปริมาณเพกทินจากซังขนุนหนังจำปากรอบ โดยการสกัดด้วยน้ำร้อนและความดันไอสูงสุนันท์ วิทิตสิริ พ.ศ. 2557