บทความวิจัยพ.ศ. 2557การเปรียบเทียบปริมาณเพกทินจากซังขนุนหนังจำปากรอบ โดยการสกัดด้วยน้ำร้อนและความดันไอสูงสุนันท์ วิทิตสิริ พ.ศ. 2557 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญPectinเพกทินHot water extractionHigh vapor pressure extractionStringy pulp of nanga jackfruit (Juampa Krop)การสกัดด้วยความดันไอสูงการสกัดด้วยน้ำร้อนซังขนุนหนังจําปากรอบงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการหาสภาวะที่เหมาะสมในการสกัดเพกทินจากเปลือกกล้วยหอมทองด้วยกรดไฮโดรคลอริกและกรดซิตริกเทพปัญญา เจริญรัตน์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2561ศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการสกัดเพคตินจากกะหล่ำปลี (BRASSICA OLERACEA L.VAR.CAPITATA) ภูทับเบิก อำเภอหล่มเก่า จังหวัดเพชรบูรณ์ธนาวรรณ สุขเกษม พ.ศ. 2559การหาสภาวะที่เหมาะสมของการสกัดเพคตินจากเปลือกทุเรียนด้วยน้ำส้มสายชูพรสวรรค์ อัศวแสงรัตน์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2561การพัฒนาผลิตภัณฑ์พลาสติกชีวภาพจากแป้งเมล็ดขนุนโสภิดา วิศาลศกัดิ์กุล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พ.ศ. 2559