บทความวิจัยพ.ศ. 2562การสกัดและการประยุกต์ใช้เพคตินจากเปลือกทุเรียนรุ่งทิวา สุวรรณรัตน์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2562 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญWastePectinเปลือกทุเรียนเพคตินDurian rindของเหลือทิ้งงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงแนวทางการใช้ประโยชน์เปลือกทุเรียน ผสมเปลือกมะพร้าวในการสกัดเพกทินเอราวัณ เบ้าทอง มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี พ.ศ. 2561การหาสภาวะที่เหมาะสมของการสกัดเพคตินจากเปลือกทุเรียนด้วยน้ำส้มสายชูพรสวรรค์ อัศวแสงรัตน์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2561ผลของแป้งจากเศษเหลือทิ้งของทุเรียนต่อคุณภาพของพาสต้าปราศจากกลูเตน พ.ศ. 2561การสกัดโปรตีนจากกากเมล็ดทานตะวันกิ่งกมล ลีลาจารุวรรณ มหาวิทยาลัยรังสิต พ.ศ. 2557