บทความวิจัยพ.ศ. 2561
ฤทธิ์การต้านอนุมูล อิสระของสารสะกดัหยาบจากปลีกล้วยไข่กล้วยน้ำว้า และกล้วยหอม
จันทกานต์ นุชสุข มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร พ.ศ. 2561 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ
Antioxidant activityDPPH assayTotal phenolic compoundsFRAP assayสารประกอบฟีนอลิกรวมBanana flowerฤทธิ์ต้านอนุมลูอสิระการดักจับอนุมูลอิสระดีพีพีเอชการรีดิวส์เฟอร์ริกปลีกล้วย
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและสารประกอบฟีนอลิกของเมล็ดและเนื้อมะม่วงไม่รู้โห่
ผลของยูเรียที่มีต่อคุณภาพใบตองกล้วยหมัก
ประภาศิริ ใจผ่อง มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2557 การควบคุมโรคขั้วหวีเน่าของกล้วยหอมทองแบบผสมผสาน
ผ่องเพ็ญ จิตอารีย์รัตน์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2555 การวิเคราะห์สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในมะม่วง กล้วยและมะละกอ
ศิริธร ศิริอมรพรรณ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2552 การหมักนํ้าส้มสายชูกล้วย
พินิจ สายเจริญ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2558 กิจกรรมการต้านปฏิกิริยาออกซิเดชั่นในเปลือกและเนื้อของมะม่วงพันธุ์มหาชนก
ลำแพน ขวัญพูล สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2555 ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ต้านการก่อกลายพันธุ์ของสารสกัดใบผักเม็ก
เมธิน ผดุงกิจ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2560 ผลของสูตรอาหารและสารประกอบอินทรีย์ต่อการเจริญและพัฒนาของลำลูกกล้วยเอื้องหัวเข็มหมุดในสภาพปลอดเชื้อ
วิทยา ผาคำ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2561 ฤทธิ์ทางชีวภาพและคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระในผลหม่อนและมะม่วงน้ำดอกไม้
อลิษา สุนทรวัฒน์ มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ พ.ศ. 2561 ผลของสารสกัดจากพืชสมุนไพรต่อการควบคุมโรคแอนแทรคโนสในกล้วยหอมทอง
กนกพร บุญญะอติชาติ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง วิทยาเขตชุมพร พ.ศ. 2552