รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2557
การใช้เครื่องหมายดีเอ็นเอตรวจสอบการปลอมปนพันธุ์ข้าวด้วยการประมวลผลภาพดิจิตอล
จักรกฤช เหล่าสาย มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี พ.ศ. 2557 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
วิธีการตรวจสอบการปลอมนพันธุ์ข้าวที่แม่นยำ คือการตรวจสอบดีเอ็นเอด้วยโมเลกุล
เครื่องหมาย หรือ การจัดทำลายพิมพ์เอกลักษณ์ดีเอ็นเอ (DNA fingerprinting) โดยการใช้โมเลกุล
เครื่องหมายมาตรวจสอบความแตกต่างของรหัสพันธุกรรมของข้าวแต่ละพันธุ์ การตรวจสอบหาความ
แตกต่างของข้าวแต่ละพันธุ์ หลังจากการสีข้าวแล้ว ค่อนข้างซับซ้อนและยุ่งยาก การประมวลผลภาพ
ดิจิตอลของเมล็ดข้าวสารให้ข้อมูลทางกายภาพของเมล็ดข้าวสารอย่างครบถ้วน ทั้ง สี ขนาดรูปร่าง
ตรวจสอบการปลอมปนพันธุ์ในขั้วสาร งานวิจัยนี้ได้พัฒนวิธีการสกัดดีเอ็นเอจากข้าวสาร ด้วยการใช้
cluster analysis สามารถจัดกลุ่มโมเลกุลเครื่องหมายได้เป็น 8 กลุ่ม ที่แยกความแตกต่างระหว่างข้าว
พันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 ออกจากข้าวพันธุ์ชัยนาท 1 สัดส่วนระหว่างข้าวหักต่อข้าวทั้งหมดโดยอาศัยพื้นที่
ของเมล็ดข้าวเป็นค่าที่ใช้คำนวณด้วยการประมวลผลภาพดิจิตอลร่วมกับการใช้เครื่องหมายดีเอ็นเอ
ตรวจสอบการปลอมปนข้าวเหนียวที่ปนมากับข้าวจ้าว ได้ถูกต้อง 93 %
คำสำคัญ
RiceMolecular markersDNA fingerprintingDNA markersพันธุ์ข้าวการปลอมปนเปอร์เซ็นต์ข้าวหักสัญญาณภาพดิจิตอลAllele standardcheck adulteration of riceเครื่องหมายดีเอ็นเอn
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
การหาค่าการปลอมปนของเมล็ดข้าวด้วยคุณลักษณะทางกายภาพจากประมวลผลทางสัญญาณภาพดิจิตอล
นายประสิทธิ์ นครราช มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2553 การศึกษาความหลากหลายทางพันธุกรรมและจัดทำลายพิมพ์ DNA ของข้าวพื้นเมืองสังข์หยดโดยใช้เครื่องหมาย DNA
อรอุมา รุ่งน้อย สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2552 การจำแนกพันธุ์และการวิเคราะห์ความสัมพันธ์ทางพันธุกรรมของข้าวพื้นเมืองด้วยเทคนิคอาร์เอพีดี
สุรเชษฐ เอี่ยมสำอาง มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์ พ.ศ. 2559 การตรวจสอบเมล็ดพันธุ์ข้าวแดงปนในข้าวขาวโดยวิธีการประมวลผลภาพดิจิตอล
ชาญชัย นามพล มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี พ.ศ. 2558 การพัฒนาชุดตรวจดีเอ็นเอจากกระบวนการพีซีอาร์เพื่อจำแนกสายพันธุ์ข้าวปทุมธานี 1 กับพันธุ์ข้าวดอกมะลิ 105 ด้วยเทคนิคทางไฟฟ้าเคมี
สุธิษา เละเซ็น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ พ.ศ. 2558 การศึกษาและประยุกต์ใช้เทคนิคการประมวลภาพดิจิตอลเพื่อตรวจสอบคุณภาพข้าวฮางงอก
ทรงกรด พิมพิศาล มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ พ.ศ. 2561 การจัดทําลายพิมพ์ดีเอ็นเอของพืชตระกูลถั่วพันธุ์พื้นบ้าน 4 ชนิด โดยใช้เทคนิค ISSR
การพัฒนาวิธีการตรวจวิเคราะห์การปลอมปนในข้าวหอมมะลิเปลือกและข้าวหอมมะลิขาวอย่างรวดเร็วด้วยเทคนิคเนียร์อินฟราเรด
ศุมาพร เกษมสำราญ สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) (สวก.) พ.ศ. 2555 การวิเคราะห์และตรวจสอบหาค่าความแตกต่างทางคุณสมบัติไดอิเล็กตริกเพื่อออกแบบเครื่องตรวจหาสำหรับคัดแยกการปลอมปนผลผลิตทางการเกษตรและกำจัดปรสิต
ชาญชัย ทองโสภา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2566 การพัฒนาสายพันธุ์ข้าวต้านทานโรคขอบใบแห้งโดยวิธีการผสมกลับ และคัดเลือกด้วยเครื่องหมายดีเอ็นเอ
สุภาพร จันทร์บัวทอง พ.ศ. 2560