Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2558

การศึกษาความตระหนัก ในการใช้น้ำมันและคุณภาพของนำ้มันทอดซ้ำ ของผู้ประกอบการอาหารในจังหวัดบุรีรัมย์

อรรถพงษ์ ปรัชญามาศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2558

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

คำสำคัญ

AwarenessความตระหนักOil qualityน้ำมันทอดซ้ำReused cooking oilคุณภาพน้ำมัน

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

การศึกษาศักยภาพการใช้ผลิตผลพลอยได้จากการสกัดน้ำมันถั่วดาวอินคา ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ

วิชมณี ยืนยงพุทธกาล มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2561

การศึกษา งาขี้ม้อน พืชน้ำมันใหม่ และการใช้ประโยชน์

ประกิตต์ โกะสูงเนิน มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2551

การศึกษาศักยภาพของผลิตผลพลอยได้จากการผลิตน้ำมันรำข้าวในด้านการเป็นแหล่งของสารเภสัชกรรมและการประยุกต์ใช้ในอาหาร

นางสาวดลพร ว่องไวเวช สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2561

โครงการวิจัยเรื่อง การศึกษาโครงสร้างทางการผลิตของอุตสาหกรรมอาหารไทย

ดนุพล อริยสัจจากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2561

การยอมรับเทคโนโลยีการปลูกปาล์มน้ำมันของเกษตรกร อำเภอหนองเสือ จังหวัดปทุมธานี

พัฒนา สุขประเสริฐ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2558

วิจัยเชิงปฏิบัติการมีส่วนร่วมในการพัฒนาเจตคติต่อการใช้น้ำมันทานตะวันของครัวเรือน อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์

ฐิติมา เวชพงศ์ มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2559

สัดส่วนของร้านอาหารที่เลือกใช้น้ำมันชนิดต่างๆ ประกอบอาหารและความรูเ้กี่ยวกับน้ำมันของผู้ประกอบการร้านอาหารในโรงอาหารสวัสดิการมหาวิทยาลัยขอนแก่น และโรงอาหารคณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น

พรหมพิศิษฐ์ โจทย์กิ่ง มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2559

โครงการวิจัยและพัฒนารูปแบบการจัดการเรียนการสอนให้นักศึกษามีความสามารถสู่การประกอบอาชีพธุรกิจอาหาร กรณีการบริหารจัดการธุรกิจไข่เค็มไชยา ตลอดห่วงโซ่อุปทาน

สุภาพร อภิรัตนานุสรณ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี พ.ศ. 2553

การแบ่งกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกปาล์มน้ำมันจังหวัดสุราษฎร์ธานีในการประเมินความมั่นคงทางอาหารโดยใช้การวิเคราะห์หลายตัวแปร

ภาสกร ธรรมโชติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2562

โครงการวิจัยและพัฒนารูปแบบการจัดการเรียนการสอนให้นักศึกษามีความสามารถประกอบธุรกิจอาหารตลอดห่วงโซ่อุปทาน กรณีศึกษา ปลาหวานผลิตภัณฑ์ชุมชนกลุ่มแม่บ้าน ต.หัวเขา อ.สิงหนคร จ.สงขลา

ครวญ บัวคีรี มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา พ.ศ. 2554