รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2551
การทดสอบกลิ่นควันเหลวโดยการประเมินทางประสาทสัมผัสเชิงพรรณนา
รศ.ดร. กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2551 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ
การทดสอบกลิ่นโดยการประเมินทางประสาทสัมผัสเชิงพรรณนา (flavor profile)
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
การวิเคราะห์องค์ประกอบสารกลิ่นในน้ำกระทอนด้วย แก๊สโครมาโทกราฟี แมสสเปคโทรเมตรี
สมบัติ โนพิชัย ภาควิชาเคมี มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2552 โครงการศึกษาปัญหากลิ่นบริเวณนิคมอุตสาหกรรมมาบตาพุดด้วยอุปกรณ์ตรวจวัดกลิ่นแบบอัตโนมัติ
ววรรณา เลาวกุล กรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม พ.ศ. 2559 โครงการการพัฒนาวิธีจำแนกกลิ่นในสภาวะแวดล้อมแบบเปิด สำหรับระบบจมูกอิเล็กทรอนิกส์
นิติการ นิ่มสุข มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2555 อิทธิพลของการดัดแปรเนื้อสัมผัสของอาหารเจลด้วยไฮโดรคอลลอยด์ต่อการรับรู้กลิ่นรส
ธนากร วงษ์ประเสริฐ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2562 โครงการ จมูกอิเล็กทรอนิกส์แบบกระเป๋าหิ้วสำหรับตรวจวัดกลิ่นในสิ่งแวดล้อม
ธีรเกียรติ์ เกิดเจริญ มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2562 การจัดกลุ่มน้ำมันมะพร้าวตามชนิดของสารให้กลิ่นที่ระเหยได้และการทดสอบทางประสาทสัมผัส
มนทกานติ์ เอี่ยมแก้ว สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2558 การตรวจวัดสมบัติเชิงกลิ่นของข้าวสังข์หยดพัทลุงโดยจมูกอิเล็กทรอนิกส์
เปลื้อง สุวรรณมณี มหาวิทยาลัยทักษิณ พ.ศ. 2560 Recognition of odor characteristics based on BP neural network
ผลของพาหะต่อคุณภาพทางประสาทสัมผัสของซอสปรุงรส
สุนทรี สุวรรณสิชณน์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2560 การศึกษาปัญหากลิ่นและสารพิษจากแหล่งทิ้งขยะชุมชน
วรรณา เลาวกุล กรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม พ.ศ. 2557