รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2556การควบคุมคุณภาพเชิงสถิติสำหรับการวิเคราะห์ภาพเนื้อสัมผัสของอาหารชุมพล ยวงใย, ปิยภรณ์ มาตย์วิเศ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2556ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการพัฒนาระบบตรวจสอบคุณภาพเนื้อสัตว์โดยใช้เทคนิคการประมวลผลภาพอภินัย ฤกษ์รัตน์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2554การพัฒนาอุปกรณ์ตรวจวัดบนกระดาษสำหรับวิเคราะห์ตัวอย่างอาหารวิจิตรา เดือนฉาย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2557Full textการพัฒนามาตรฐานการวัดและเครื่องมือวัดสำหรับควบคุมคุณภาพในอุตสาหกรรมอาหารทอดบัณฑิต อินณวงศ์, บุศรากรณ์ มหาโยธีและอีก 2 สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2556Full textการพัฒนาวิธีการสำหรับติดตามคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหารทอด ด้วยเทคนิคการวิเคราะห์ภาพถ่ายอินฟราเรดเชิงความร้อนบัณฑิต อินณวงศ์, คงวุฒิ นิรันตสุขและอีก 2 สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2556Full textการตรวจจับวัตถุแปลกปลอมในอาหารด้วยการประมวลผลภาพถ่ายความร้อนนวภัทรา หนูนาค, ทวีพล ซื่อสัตย์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2556Full textการประยุกต์ใช้การควบคุมกระบวนการผลิต โดยใช้หลักการทางสถิติ :กรณีศึกษาอุตสาหกรรมอาหารกรปภาวิน ศรีบุตดา มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ พ.ศ. 2552Full textการพัฒนาทักษะการตรวจสอบการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ในอาหารพร้อมบริโภคธารหทัย มาลาเวช มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี พ.ศ. 2552DOIการประยุกต์ใช้กระบวนการทางสถิติควบคุมคุณภาพของกระบวนการตรวจสอบผ้าธวัชชัย ว่องไวยิ่งเจริญ, ดลธรรม เอฬกานนท์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ พ.ศ. 2554Full textการพัฒนาเทคนิคมาตรฐานการวัดเนื้อสัมผัสข้าวสวยเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมผลิตข้าวสารและข้าวแปรรูปปานมนัส ศิริสมบูรณ์, เอกพงษ์ ชีวิตโสภณ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2555Full textDOIการบูรณาการวิธีการประมวลภาพร่วมกับการใช้เทคนิคเชิงสถิติ เพื่อการควบคุมคุณภาพในอุตสาหกรรมอาหารแปรรูปเนื้อสัตว์ชุมพล ยวงใย สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2558Full text