รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2558
การจัดกลุ่มน้ำมันมะพร้าวตามชนิดของสารให้กลิ่นที่ระเหยได้และการทดสอบทางประสาทสัมผัส
มนทกานติ์ เอี่ยมแก้ว สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2558 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ
การทดสอบทางประสาทสัมผัสน้ำมันมะพร้าวสารระเหยให้กลิ่นที่ระเหยได้สารให้กลิ่นที่ระเหยได้
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
อิทธิพลของละอองเกสรที่มีผลต่อความหอมของมะพร้าวน้ำหอม
วชิรญา อิ่มสบาย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2562 สมบัติทางเคมี สมบัติการต้านอนุมูลอิสระและการทดสอบทางประสาทสัมผัสของน้ำส้มสายชูหมักจากพลับที่แช่ด้วยอบเชยและชะเอมเทศ
กมลวรรณ มีภูคำ มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม พ.ศ. 2562 การป้องกันการเกิดสีน้ำตาลและกลิ่นรสที่ผิดปกติของผลิตภัณฑ์น้ำมะพร้าว พร้อมเนื้อบรรจุกระป๋อง
บัณฑิต อินณวงศ์ สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2556 สารให้กลิ่นในเปลือกส้มซ่าจากการสกัดด้วยวิธีต่างกัน
กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2563 การพัฒนาและทดสอบประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์โลชันถนอมผิวที่มีน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์เป็นองค์ประกอบ
ลัดดา วงศ์พายัพกุล มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2553 การศึกษาสารสำคัญที่ให้กลิ่นในเปลือกส้มซ่าจากการสกัดด้วยวิธีต่างกัน
กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2554 การตรวจสอบสมบัติการต้านอนุมูลอิสระและสมบัติการต้านปฏิกิริยาออกซิเดชั่นของน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์และผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพที่ใช้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์เป็นส่วนประกอบ
กรองจันทร์ รัตนประดิษฐ์ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2553 การศึกษาประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางกลิ่นดอกกล้วยไม้ช้างกระ
เนติ วระนุช คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2552 การพาสเจอไรซ์น้ำผักและผลไม้ด้วยวิธีโอห์มมิคเพื่อรักษาคุณภาพด้านกลิ่นรส
ทิพาพร อยู่วิทยา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2557 การใช้กลิ่นน้ำมันหอมระเหยจากใบเตยเพื่อกำจัดกลิ่นหม้อนึ่งแรงดันไอในห้องปฏิบัติการจุลชีววิทยา