การศึกษาผลชักนำให้เพิ่มการสังเคราะห์สารเฟลโวนอยด์ในระดับโมเลกุลและการศึกษาฤทธิ์ทางเภสัชเวชของสาร

บทคัดย่อ

การโคลนยีนทีเกียวข้องกบชีวสังเคราะห์เฟลโวนอยด์จาก cDNA ของอะราบิดอปซิส และนําไปใช้ สําหรับการสร้างเวคเตอร์ทีสามารถแสดงออกได้โดยอะโกรแบคทีเรียมนําเวคเตอร์นีไปถ่ายโอนเข้าสู่อะ โกรแบคทีเรียม อะโกรแบคทีเรียมสายพันธุ์ทีได้นําไปทําให้เซลล์พืชติดเชื้อเซลล์พืชนีนํามาชักนําให้เกิดเป็นต้นใหม่บนอาหารที่มียาปฏิชีวนะคานาไมซินภายใต้ระบบเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ ทําการคัดเลือกต้นพืชที่ต้านทานต่อยาปฏิชีวนะคานาไมซิน และนํามาวิเคราะห์ต้นพืชที่มียีนแทรกในจีโนมโดยใช้วิธีการPCR แต่ละสายพันธุ์พืชทีคัดเลือกได้นําไปขยายพันธุ์และใช้สําหรับการทดสอบการสร้างสารเฟลโวนอยด์เปรียบเทียบกบต้นปรกติ ภายใต้ระบบเพาะเลียงเนือเยือสารสกดจากใบของพืชดัดแปลงพันธุ์ทีมียีนจากชีวสังเคราะห์เฟลโวนอยด์ มีปริมาณเฟลโวนอยด์สูงกวาสารสกัดจากใบของพืชปรกติเพียงเล็กน้อย รังสียูวี สามารถกระตุ้นชีงสังเคราะห์สารของทัง พืชปรกติ และพืชตัดต่อพันธุกรรม อยางไรก็ตามพืชตัดต่อพันธุกรรมสามารถตอบสนองต่อรังสียูวี ได้ดีและผลิตสารเฟลโวนอยด์ได้สูงกวา ปริมาณสารเฟลโวนอยด์ ในใบมีความสัมพันธ์กบกัจกรรมการต้านอนุมูลอิสระซึงตรวจสอบโดยวิธี ABTS และ DPPH สารสกดจากใบพืชตัดต่อพันธุกรรมในวิธีการทีได้รับรังสียูวีนันส่งผลให้ปริมาณสารเฟลโวนอยด์ทั้งหมด และกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระเพิ่มขึ้นสารสกดจากดอกพืชตัดต่อพันธุกรรมและพืชปรกติ มีปริมาณเฟลโวนอนด์สูงกวาสารสกัดจากใบหลายเท่า แต่ปริมาณเฟลโวนอยด์ในสารสกดจากดอกไม่มีความสัมพันธ์ โดยตรงกับกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระ คําสําคัญ : เฟลโวนอยด์, สารต้านอนุมูลิอสระ, ABTS, DPPH, ยูวี

คำสำคัญ