บทความวิจัยพ.ศ. 2563Characterization on antioxidant and physical properties of gelatin based composite films with incorporation of Centella asiatica (Pegaga) extract Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2563 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญactive packagingChicken skin gelatinCarboxymethyl cellulose (CMC)Centella asiatica extractGelatin filmsงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงDevelopment and characterisation of active antioxidant packaging films พ.ศ. 2562Preparation and physical properties of gelatin/CMC/chitosan composite films as affected by drying temperature Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2559Chicken gelatin films: rheological properties of film forming solutions and film characterisation as influenced by starch incorporation Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2563Effect of sorbitol at different concentrations on the functional properties of gelatin/carboxymethyl cellulose (CMC)/chitosan composite films Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2560