บทความวิจัยพ.ศ. 2564
Preparation and characterisation of edible layer-by-layer coatings of sodium polyacrylate/chitosan for the preservation of strawberries
พ.ศ. 2564
คำสำคัญ
Edible coatingStructural characterizationlayer-by-layer self-assemblyself-repairingstrawberry preservation