บทความวิจัยพ.ศ. 2563Assessment of the safety of a fermented multi-fruit beverage พ.ศ. 2563 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญFermentationFruitsSafety assessmentงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงEvaluation of microbiological criteria and quality of packed fruit juices พ.ศ. 2561การผลิตน้ำมะเกี๋ยงผสมน้ำผลไม้แบบเข้มข้นพร้อมดื่ม โดยการทำให้เข้มข้นแบบแช่เยือกแข็งกาญจนา ไกลถิ่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2554การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มน้ำส้มสายชูหมักจากน้ำตาลจากวิไลวรรณ ไชยศร มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช พ.ศ. 2561การพัฒนาเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากน้ำสมสายชูหมัก จากน้ำหวานจากไกรรัช เทศมี มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี พ.ศ. 2559การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มน้ำผลไม้ผสมจากน้ำฝรั่งโดยผ่านกระบวนการพาสเจอร์ไรซ์นันทพร สุขกระจ่าง มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา พ.ศ. 2551Formulation and Quality Control of Readily Dissolving Drink Powder from Antidesma ghaesembilla Fruitsวันดี กฤษณพันธ์ มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2558การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผลไม้แบบแท่ง [Fruit bar] จากมะม่วง เพื่อเป็นอาหารว่างเส้นใยสูงน้ำตาลต่ำทิพวรรณ ทองสุข ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2551การผลิตน้ำผลไม้เข้มข้นพร้อมดื่มจากน้ำมะเกี๋ยงผสมน้ำหม่อน โดยการระเหยภายใต้สุญญากาศจิราวรรณ ถูกจิตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2554การพัฒนาการผลิตเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากน้ำมะพร้าวแสงชัย เอกประทุมชัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2554Safety assessment of a new developed fruit juice product - mixed fruit Juice in experimental rats พ.ศ. 2558