บทความวิจัยพ.ศ. 2563
EFFECT OF CALCIUM CHLORIDE TREATMENT BY VACUUM INFILTRATION METHOD ON TEXTURE AND SHELF LIFE OF BLACK CHERRY TOMATOES (Solanum lycopersicum cv. OG)
พ.ศ. 2563
คำสำคัญ
Shelf-lifeCalcium chlorideFirmnessBlack cherry tomatoSEM imagevacuum infiltration