บทความวิจัยพ.ศ. 2561
PENDUGAAN PEPTIDA BIOAKTIF DARI SUSU TERHIDROLISIS OLEH PROTEASE TUBUH DENGAN TEKNIK IN SILICO
Institut Pertanian Bogor พ.ศ. 2561
คำสำคัญ
Bioactive peptidesin silicomilk proteinpemotongan peptidapeptida bioaktifpeptide cutterprotein susu