รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2562การจัดการสายโซ่อุปทานและการใช้แสงอัลตราไวโอเลตซีร่วมกับการลดอุณหภูมิล่วงหน้าด้วยน้ำเย็นต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวพริกพันธุ์ซุปเปอร์ฮอทและพันธุ์เหลืองทองนายหิรัญ จารึกดี สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2562ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญKeywordsSupply chain managementพริกChiliงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงผลของแสงอัลตราไวโอเลตต่อการยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์น้ำพริกอรรณพ ทัศนอุดม สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2552Full textผลของอัลตราไวโอเลตบีต่อปริมาณแคปไซซินและไดไฮโดรแคปไซซินของพริกขี้หนูพันธุ์เรดเดวิลและซุปเปอร์ฮอท F1ภรณ์สุดา ปัญญานิล มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2560