บทความวิจัยพ.ศ. 2562การปรับปรุงคุณภาพและยืดอายุการเก็บรักษาปลาข้างเหลืองแห้งด้วยน้ำโอโซนปกรณ์ แสนจิตต์ มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์ พ.ศ. 2562 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญShelf lifeTextureColorอายุการเก็บรักษาสีเนื้อสัมผัสโอโซนMicrobial qualityDried yellow-stripe trevally fishOzone applicationคุณภาพทางจุลินทรีย์ปลาข้างเหลืองแห้งงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการปรับปรุงคุณภาพทางกายภาพ เนื้อสัมผัสและยืดอายุการเก็บรักษาของปลานิลแดดเดียว โดยใช้การอบแห้งที่อุณหภูมิต่ำร่วมกับโอโซนประมุข ภระกูลสุขสถิตย์ ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2551การยืดอายุการเก็บรักษาและการเปลี่ยนแปลงคุณภาพทางกายภาพของกุ้งขาวสุกระหว่างการเก็บรักษาด้วยการแช่เย็นปฏิยุทธ์ ขวัญอ่อน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พ.ศ. 2560การยืดอายุและการเก็บรักษาของอาหารด้วยการใช้โอโซนอรุณศรี ลีจีรจำเนียร, โสภาค สอนไว มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2552Full textระบบพลาสมาโอโซไนเซอร์เเละการประยุกต์ใช้สำหรับยืดอายุการเก็บรักษาอาหารทะเลจากพื้นที่อ่าวปากนคร จ.นครศรีธรรมราชชัยภรณ์ เเก้วอ่อน มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช พ.ศ. 2560