บทความวิจัยพ.ศ. 2557Effect of Ultrasound Treatment in the Mass Transfer and Physical Properties of Salted Duck Eggsสิริชัย ส่งเสริมพงษ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2557 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญUltrasoundpicklingsalt diffusionsalted eggwater diffusionงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงEffect of different cations in pickling solution on FTIR characteristics of pidan white and yolk in comparison to the fresh duck egg Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2557Low intensity ultrasound applications on food systems พ.ศ. 2558Effect of duck egg white addition on textural properties and microstructure of rice noodles มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2557Prenatal heating effects of ultrasound: A review Universiti Islam Antarabangsa Malaysia พ.ศ. 2561Extraction and characterization of gelatin from chicken feet by acid and ultrasound assisted extraction มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2557