Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2557

การศึกษาพฤติกรรมความหนืดของแป้งพุทธรักษาและแป้งพุทธรักษาดัดแปรเพื่อใช้เป็นสารให้ความข้นหนืด

ดุษฎี อุตภาพ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2557

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

คำสำคัญ

แป้งดัดแปรความหนืดแป้งพุทธรักษาสารให้ความข้นหนืดEdible Canna Starch / Modified Starch / Viscosity / Thickening Agent

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

การประยุกต์ใช้แป้งพุทธรักษากินได้ดัดแปร เพื่อเป็นสารให้ความข้นหนืดในซอส

ดุษฎี อุตภาพ คณะทรัพยากรชีวภาพและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2552

การประยุกต์ใช้แป้งพุทธรักษาและแป้งพุทธรักษาดัดแปรเพื่อเป็นสารให้ความข้นหนืดในซอสมะเขือเทศ

ดุษฎี อุตภาพ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2557

การใช้แป้งพุทธรักษาทดแทนแป้งข้าวเจ้าบางส่วนในผลิตภัณฑ์แผ่นแป้งแหนมเนือง

ดุษฎี อุตภาพ คณะทรัพยากรชีวภาพและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2553

พุทธโภชนาการ : การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ตามแนวทางของพระพุทธศาสนา

ยุรธร จีนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พ.ศ. 2560

การผลิตไฮโดรเจลจากแป้งมันสำปะหลังและแป้งพุทธรักษา

ดุษฎี อุตภาพ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2557

การใช้สมุนไพรตามพุทธานุญาตเพื่องานสาธารณสุขมูลฐาน

เทวัญ ธานีรัตน์ กระทรวงสาธารณสุข พ.ศ. 2560

อาหารกับการบริโภคเพื่อสุขภาพตามทัศนะคติของพุทธปรัชญา

วิโรจ นาคชาตรี คณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยรามคำแหง พ.ศ. 2554

การศึกษาคุณสมบัติการเป็นพืชบำบัดสารหนูในดินน้ำขังของต้นพุทธรักษา

จอมจันทร์ นทีวัฒนา จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2562

พุทธวิธีการรักษาโรคด้วยโพชฌงค์ : ผลแห่งการปฏิบัติหรือมหัศจรรย์แห่งมนต์คาถา

ศิริพร ทัศนศรี มหาวิทยาลัยมหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย พ.ศ. 2557

เภสัชศาสตร์ที่ปรากฎในพุทธปรัชญาเถรวาท

สุขสันต์ จันทะโชโต มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี พ.ศ. 2559