บทความวิจัยพ.ศ. 2557ผลของอุลตร้าโซนิคต่อการสกัดแอนโทไซยานินจากกระเจี๊ยบแดงด้วยวิธีพื้นผิวตอบสนองณรงค์พันธุ์ รัตนปนัดดา มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2557 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญExtractionAnthocyaninแอนโทไซยานินการสกัดUltrasonicRoselleกระเจี๊ยบแดงอุลตร้าโซนิคงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงผลของอุลตร้าโซนิคต่อการสกัดแอนโทไซยานินจากกระเจี๊ยบแดง (Hibiscus sabdariffa)ณรงค์พันธุ์ รัตนปนัดดา, สุวรรณา พิชัยยงวงศ์ดีและอีก 4 มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2555Full textDOIการตรวจวัดไอออนเหล็กโดยใช้แอนโทไซยานินจากกระเจี๊ยบแดงสาลูมา สมานหมาน มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ พ.ศ. 2560การสกัดแอนโธไซยานินจากลูกหว้า (Syzygium cumini Skeels) โดยใช้สนามไฟฟ้าแบบพัลสสมยศ สันติมาลัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พ.ศ. 2561ปัจจัยที่มีผลต่อสารแอนโธไซยานินที่สกัดได้จากเมล็ดแห้งข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วงด้วยเทคนิคการสกัดด้วยน้ำที่สภาวะต่ำกว่าจุดวิกฤติและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดรัตนา ม่วงรัตน์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2560