Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2563

Pretreatment study of turmeric rhizomes and optimization of drying methods using microwave oven and hot air oven to obtain high quality of turmeric powder

กฤษณา ไกรสินธุ์ พ.ศ. 2563

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

คำสำคัญ

TurmericCurcuma longa L.Microwave ovenCurcuminoidsVolatile oilHot air oven

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Effect of MicrowaveVacuum Drying on Drying Characteristics and Quality of Mulberry

พ.ศ. 2561

Drying characteristics and quality attributes of thunbergia laurifolia leaves using microwave drying

มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2561

Microwave Drying of Moringa oleifera (Lam.) Leaves: Drying Characteristics and Quality Aspects

มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2558

Drying Behavior of Osmotically Air-dried Semi-refined Carrageenan

พ.ศ. 2560

Effectiveness of pretreatments on acacia mangium for conventional steam-heated kiln drying

พ.ศ. 2558

สภาวะที่เหมาะสมในการผลิตผงสำเร็จรูปจากใบย่านาง ด้วยวิธีการทำแห้งแบบโฟมเมทและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร

ศุภชัย ภูลายดอก มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ พ.ศ. 2562

Generalization of temperature and thickness effects in kinetic studies of turmeric (Curcuma longa) slices drying

พ.ศ. 2557

การอบแห้งพริกด้วยเครื่องอบแห้งอุณหภูมิต่ำที่เสริมการทำงานด้วยเครื่องอุ่นอากาศเทอร์โมอิเล็คทริค

เทวรัตน์ ตรีอำนรรค มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2563

Physico-chemical, microbiological, and microscopic characteristics of industri-alised turmeric powder

พ.ศ. 2563

จลนพลศาสตร์การอบแห้งมะม่วงเบาด้วยวิธีอบแห้งแบบสุญญากาศ

วรรณพิชญ์ จุลกัลป์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี พ.ศ. 2560